9月8日上午，海南保亭县县长、县食安委主任王惠仙前往食品安全“两个责任”包保学校调研指导秋季校园食品安全工作，县市监局局长周勇志、教育局局长高淑兰等相关负责人陪同调研。

       王惠仙一行人先后来到海南国兴中学保亭学校及保亭县业余体育学校食堂，仔细查看了就餐环境、进货台账、学生用餐标准等情况，详细了解食堂日常管理、用餐陪餐、食材采购渠道等情况，并听取了学校负责人关于食品安全工作的汇报。在查看食材登记台账时，王惠仙指出，学校、监管部门要进一步强化管理，切实保障学校食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖，逐步建立权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制。

       王惠仙强调，校园食品安全无小事，一要提高安全意识，降低风险隐患。进一步强化对学校食堂食品安全监管，加大督查力度，切实降低风险隐患；二要高标准严要求，推进质量监管。从源头抓实，严格把好食材采购、索证索票、价格公示等各个环节，监管好每一道安全防线。注意营养搭配，做到价格公示、合理透明，守护好“舌尖安全”的同时牢固住学生的“钱袋子”；三要落实安全责任，提高风险防控能力。建立食品安全长效机制,落实“日管控、周排查、月调度”等主体责任。监管部门要树立红线意识，强化履职尽责，持续加强对校园食品安全的监管，全力保障校园食品安全。（赵文阳 卓怀玉 陈明）