食品文化
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05-122023
赣菜 博采各方菜系之长 荟萃天南地北之味(三)
说起江西,很多人马上会想到巍峨雄壮的井冈山、碧波浩渺的赣江、层峦叠翠的庐山、秋水长天的滕王阁。其实,这个被称为“江右... -
05-092023
凤凰单丛茶香飘万里
单丛茶是我国传统名茶,其中广东潮州凤凰山的凤凰单丛茶名誉世界,有耐冲泡、回甘强劲、香气高扬等特点。作为当地茶企,广东... -
05-052023
赣菜 博采各方菜系之长 荟萃天南地北之味(二)
说起江西,很多人马上会想到巍峨雄壮的井冈山、碧波浩渺的赣江、层峦叠翠的庐山、秋水长天的滕王阁。其实,这个被称为“江右... -
04-252023
中国非遗茶文化走向世界
种茶、采茶、制茶、饮茶……自古以来,中国人就对茶情有独钟。制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵...