8月21日，海南省食品安全协会第五届第二次会员大会暨海口市食品制造企业数字化转型交流会在海口成功举办。各界领导、嘉宾、协会顾问、专家以及协会会员单位共200多人齐聚一堂，围绕食品安全工作总结、行业发展趋势、企业数字化转型与实践协作等核心议题展开深入探讨，为海南食品产业高质量发展汇聚新动能。

       出席本次大会的领导、嘉宾有，海南省人大常委会原秘书长翟培基、人社部规财司原副司长吴文武、海南省教育厅原副巡视员李德杰等、绵阳市精神文明办原主任（一级调研员）赵方嵩，原海南省质量技术监督局质量处处长郑肖忠、海南大学食品科学与工程学院副院长陈文学、海南医科大学第一附属医院营养科主任周海燕、海南移动海口分公司副总经理林波、福建省福食安检验检测有限公司何益塬、南国食品营销副总经理符荣、椰树集团韩旻处长、罗牛山股份、口味王、亿德食品、大咖国际、红牛饮料、力神咖啡、品香园等知名企业代表多方参与，构建起政企协同、产学研一体化的高效对话平台。

       协会秘书长赵文阳作理事会工作报告，系统回顾了过去一年来协会在食品安全法律法规宣贯、食品安全标准培训、标准编制、会员服务与协作机制建设等方面的工作成效；副会长力神咖啡副总经理刘彬、监事长常来常往农业开发公司总经理王知华分别作财务与监事会报告，体现协会运作规范、公开透明。报告获全体会员一致审议通过。

       为持续扩大行业影响力，本次大会新吸纳22家会员单位。协会副会长单位亿德食品总经理彭继明宣读了新会员名单。新会员代表海南文昌溪北邦兴食品科技有限公司负责人吴淑标发言表示，企业专注于非遗技艺“文昌铺前糟粕醋”的传承与创新，通过“定向发酵工艺”实现产品零酒精、零合成酸味剂，相关技术已申请专利并联合海南大学申报省级研发项目。加入海南省食品安全协会，为溪北邦兴注入了强大的发展动能！协会的务实支持，通过资源赋能、法规护航、专业指导帮助降本增效、规避风险、助力企业一次性通过SC证的审查验收，顺利投产，企业夯实了食品安全基础。

       理事单位代表海口汇金和贸易有限公司总经理助理黄晖辉分享了近二十年的发展心得。作为覆盖全省的调味品与农副产品流通企业，代理包括李锦记、海天、鲁花等40多个知名品牌，始终将食品安全置于运营核心。他表示，协会在政策解读、培训与风险防控等方面为企业提供了关键支持。

       协会副会长单位海南恒远餐饮管理有限公司总经理郭望，分享了“从未来布局现在：定义集中用餐的下一代供应链”，并表示将积极响应参与协会发起的《集中用餐单位供应链运营管理规范》团体标准的制定，同时发出“集中用餐单位食材需求联盟”。通过共享5万人用餐管理经验和数据，共同参与和完善协会标准的编制，去摊薄所有盟友的创新成本、检测成本和信任成本，让大家都能用更低的风险拥抱未来。一起从未来布局现在，把海南打造成全国“需求链”革命的样板间！

       协会顾问兼党支部书记赵方嵩现场阐释“坚定初心跟党走；秉持诚心做食品；践行匠心塑品牌；倾注细心为百姓；奉出爱心献社会”五心服务理念，强调“五心”服务理念贯通食品生产经营全链条。随后与全体会员共同宣读了“五心服务”承诺宣言，集体彰显食品人的责任与担当。

       适逢协会成立20周年，大会特颁“卓越功勋奖”予南国食品、椰树集团、罗牛山股份、亿德食品、力神咖啡5家企业，表彰其长期对协会工作的大力支持，以及二十多年来对海南食品安全做出的突出贡献。大会并授予三亚海棠湾朱家酒店、海南蔚蓝海洋食品有限公司等24家单位“功勋会员”荣誉。

       协会同中国移动通信集团海南有限公司、福建省福食安检验检测有限公司、海南省营养学会签订战略合作。在企业数字化转型、检验检测与食品营养健康等方面深度合作，共同提升海南食安智慧监管水平。

       针对中小企业数字化转型需求，大会设立政策与解决方案专场。信通院（广东）科技创新有限公司、中国移动、华为云、流云科技分别对海口市中小企业数字化转型政策、中国移动5G助力食品制造企业数字化转型、华为云食品行业数字化转型方案、软件平台助力企业数字化转型做了分享汇报，为会员企业现场答疑解惑。

       福食安检验检测公司高级工程师监蔡志兴开展了“食品安全与检验检测”专题讲座。通过本次讲座，促进了企业及相关人员对食品标签管控方面法律法规和标准的理解，增加了企业在标签标识风险防控方面认识，提升了企业在日常生产中食品安全管理水平。

       协会会长单位海南南国食品实业有限公司营销副总经理符荣做南国产品推介，并代表协会会长刘汉惜总结发言，强调以“匠心”守护安全底线，以“创新”点燃发展引擎，以“合力”书写产业新篇！为海南自贸港建设贡献食品行业的磅礴力量！

       本次大会得到南国食品、椰树集团、中国移动、力神咖啡、太古可乐、云仓酒庄、松吉云商、五浪液海南大区、汇金和贸易、红星月饼、三亚椰晶、永集印刷等公司的大力支持。未来，海南省食品安全协会将继续发挥平台引领作用，与会员单位共同努力，筑牢食品安全防线，实现海南食品产业升级新突破。