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“菜篮子”有保障 猪肉供给根本性好转

守护阳光餐饮 讲述尚俭故事 食安微视频助力反食品浪费 速冻粽子圈粉年轻人，创新风味出奇制胜 “热一下就能吃”，预制菜能称霸饭桌吗 生坯油条3.0版上线，抢食早餐市场 低温奶走红 乳企争“鲜”布局 冷链物流成制胜关键 66元高价雪糕背后：资本抢食，网红钟薛高能否长红
  • 海南省工信厅联合省食品安全协会走进企业座谈交流
  • 昌江：芒果飘香挂满枝 果农喜迎丰收年
  • 海南省市场监管局开展“你点我检”专项监督抽检活动
  • 海口市秀英区火山荔枝月采摘活动带火乡村游
  • 接好乡村振兴“接力棒”
  • 白沙首届荣邦黄金百香果采摘节启幕

从田间地头到餐桌 三亚芒果一路领鲜

2021年海南省官方兽医培训班举办

省市场监管局公布7批次食品不合格

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海南头条

沈晓明：加快推动临空经济高质量发展
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市县新闻

一条长龙跨碧水
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企业新闻

罗牛山：奋力描绘开拓创新“实景图”
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精彩专题

海口发布2020消费维权十大典型案例
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高端访谈

借科技之力 扎牢食品安全防护网
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神奇的南繁“非常稻”
监管
深度报道
政策法规
论坛会展
食品科技

琼中举办2021年食品安全宣传周活动

为进一步加强食品安全管理，弘扬企业尚德守法的行业风气，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的社会氛围，2021年6月16日上午9时，由琼中县食安办牵头，联合县食安委各成员单位及部分食品生产企业，在万家惠超市.........【查看详情】

保亭食品安全进校园 共护师生盘中餐

“小朋友，你知道垃圾食品有哪些吗。”6月16日，保亭县市监部门前往保亭县公私立幼儿园举办食品安全进校园活动，开展校园食品安全宣传讲座，让学生增强食品安全意识，主动拒绝垃圾食品，节约粮食，共护校园食品安全。.........【查看详情】

临高县2021年食品安全宣传周启动

2021年6月16日，以“尚俭崇信 ，守护阳光下的盘中餐”为主题的临高县2021年食品安全宣传周启动仪式在临城镇亿佳超市广场举行，县食安委常务副主任、副县长王国宙参加活动并宣布“食品安全宣传周”活动正式启动，并呼.........【查看详情】

保亭开展食品安全“你送我检”活动，守护群众“舌尖上的安全”

为深入推进学党史、办实事，让群众近距离了解食品抽检全过程，切实增强人民群众食品消费的安全感、获得感。6月14日至20日，保亭县市场监督管理局开展“庆百年、办实事、守初心、铸党魂，食品安全你送我检”进市场主题.........【查看详情】
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油醋汁品类从“幕后”走向“台前”

随着国民生活水平的不断提高，健康养生的饮食观念越来越盛行。在调味品行业，具有低脂/零脂、热量低等特点的油醋汁，开始受到追求健康、便捷的年轻消费群体的追捧，油醋汁品类快速崛起。业内人士表示，随着“宅经济.........【查看详情】

多家餐饮品牌上线植物肉产品，真的“香”吗？

原标题：植物肉登上餐桌 真的“香”吗？据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，近日，汉堡王与联合利华合作，尝试“无肉”概念，在德国试营业了一家“纯素”汉堡店，除了植物鸡块、植物鸡汉堡等，甚至连冰淇.........【查看详情】

传统菜肴搭上预制菜顺风船变身“潜力股”

　　预制菜是当下的大热门。有证券机构研究报告显示，目前我国的预制菜市场存量约为3000亿元，如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来6-7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场，长期来看我国预制菜行业规模.........【查看详情】

调节胃肠道健康仍是益生菌产品研发主流

本报记者 王 薇　　去年初新冠肺炎疫情的发生，使人们更加重视身体健康，益生菌行业也得到更为广泛的关注。目前，益生菌调节胃肠道菌群及机体免疫力有了相对充实的理论基础与临床研究，其健康作用已被消费者普遍认可.........【查看详情】
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婴幼儿配方乳粉产品配方注册问答

　　《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）（以下称新国标）， 将于2023年2月.........【查看详情】

中华人民共和国海南自由贸易港法

中华人民共和国海南自由贸易港法（2021年6月10日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过）目录第一章 总则第二章 贸易自由便利第三章 投资自由便利第四章 财政税收制度第五章 生态环境保护第六章 产业.........【查看详情】

一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航

一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航！一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航！一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航！一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航！一图读懂：检验检测为食品安全保驾护航！一图读懂：.........【查看详情】

一图读懂：2021年度检验检测机构监督抽查工作通知

为加强检验检测机构监管，营造公平有序的市场环境，市场监管总局、自然资源部、生态环境部、水利部和国家药监局决定于2021年6月至10月在全国组织开展检验检测机构“双随机、一公开”监督抽查，推动“我为群众办实事”.........【查看详情】
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新硒望健康365火炬传递活动在恩施举行

　　本报讯近日，来自全国各地的硒业协会领导、企业家、专家、媒体代表以及众多硒业从事者齐聚世界硒都——湖北省恩施土家族苗族自治州，开启了恩施探源之旅，并开展了“传递生命火种、点燃硒望人生”的新硒望健康36.........【查看详情】

第24届中国国际食品添加剂和配料展览会在上海召开

　　本报讯 (记者鲍小铁) 第24届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第30届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2021)6月8日在上海国家会展中心召开。中国轻工业联合会会长张崇和，丹麦驻上海总领事林朗，以及中国.........【查看详情】

第一届饮水与健康高峰论坛顺利召开

由中国营养学会饮水与健康分会主办的第一届饮水与健康高峰论坛于2021年6月5日在杭州成功召开。60多位来自高校、医院和科研院所的专家学者出席了会议。中国营养学会副理事长、饮水与健康分会主任委员马冠生教授，中国.........【查看详情】

第十二届中国食品安全论坛在京举行

由国务院食品安全办指导，经济日报社主办，中国经济网承办，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”的第十二届中国食品安全论坛6月8日在京举办。图为主论坛现场。中国经济网记者 裴小阁/摄　　中国经济网北京6月8日讯.........【查看详情】
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充满市场活力的褪黑素产品

　　近年来，我国改善睡眠产品市场发展迅速，各类睡眠产品异军突起，竞争日趋白热化。相关数据显示，中国成年人失眠发生率高达38.2%。业内人士表示，近3年来，随着失眠人数的急剧增加，褪黑素类保健食品的销售量增长.........【查看详情】

激发青少年兴趣 打造农业科技科普“盛宴”

　　近日，在中国农科院第三届“农科开放日”上，科普解读、实验室参观、动手实验、互动体验等丰富多彩的活动，一大批国家重点实验室、试验站、试验装置等向社会公众开放，共同打造农业科技的科普“盛宴”。　　“方.........【查看详情】

喝“粮食酒”就不会头晕？

科信中心科技传播部主任 阮光锋　　国人喜欢喝白酒的历史已有两千多年，最近，中国海关总署也正式将白酒的国际名改为Chinese Baijiu。市场上的白酒也是种类繁多，有粮食发酵、有勾兑的、有酒精发酵的;味道就更多，.........【查看详情】

昆虫蛋白食品的春天到了吗

　　6月1日，欧盟委员会批准干黄粉虫幼虫作为新资源食品投放市场，并修订欧盟委员会实施条例（EU）2017/2470附件涉及新型食品使用要求。　　早在2018年初，法国食品公司SAS EAP就向欧盟委员会提交了将干燥的.........【查看详情】
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企业风采
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食品文化

师法自然 喝诺丽就选丰席树 助力健康生活

　　海南丰席树诺丽产业有限责任公司是专门从事诺丽种植、加工生产和产品研发的健康产业公司，2013 年在海南省澄迈县工商局注册，在产品研发上，公司完成了数十个样本、数百次的实验，通过选择、优化、形成了公司自己.........【查看详情】

富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻

“小地瓜”种出“大品牌”富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品，人们熟悉的红薯——又叫地瓜，被列为最佳蔬菜之冠。小小地瓜到底有何神通，能够成为“冠.........【查看详情】

南国椰子粉 飘香消博会

相约自贸港，共享新机遇。由中国商务部和海南省政府共同举办的首届中国国际消费品博览会（下称“消博会”）于5月7日至10日海南海口举行。作为继广交会、进博会、服贸会之后的又一国家级展会，本届消博会备受瞩目，共.........【查看详情】

罗牛山冷链物流园：对标国际服务标准 迎接“十四五”开局

近日，《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》对外公布，规划纲要内容涉及社会民生的方方面面，并多次提及冷链产业发展。同时，在海南自贸港建设的大背景之下，冷链物流等相关行.........【查看详情】
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海南太古可口可乐举办“纯悦守护平安校园”活动欢庆六一

孩子是祖国的花朵，也是梦想的起点。值此六一儿童节到来之际，由海南太古可口可乐饮料有限公司和爱心媒体联合主办的“逐梦自贸港纯悦守护平安校园”青少年安全教育主题公益活动在海口市英才小学滨江分校成功启动。活.........【查看详情】

海南锦香坊食品（香江德福品牌）有限公司喜获“2021中国烘焙业OEM杰出品牌”称号

日前，由全国工商联烘焙业公会在广州举办的第24届中国烘焙展览会上，海南锦香坊食品（香江德福品牌）有限公司获颁“2021中国烘焙业OEM杰出品牌”称号。据悉，此次展览会，是定址在广州国内规格较高的一年一度的烘.........【查看详情】

众杰生物科技，铸就海南诺丽领军企业

2021年是“十四五”规划开局之年，第二个百年奋斗目标的起步之年，是我国由全面建成小康社会向基本实现社会主义现代化迈进的关键时期，全面推进健康中国建设是关系我国现代化建设全局的战略任务，积极落实《国务院关.........【查看详情】

“肯德基食物银行”亮相海口，勤俭节约自取站供市民免费取用

近日，海南首家“肯德基食物银行”公益试点项目在滨海肯德基餐厅启动，将未售完的余量食物通过在餐厅门口设置“勤俭节约自取站”的形式，免费提供给有需要的市民，倡导勤俭节约新风尚。位于海口滨海肯德基餐厅的首家.........【查看详情】
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甜水果咸着吃 “荔枝+酱油”重燃味蕾

　　“荔枝+酱油”，奇怪的组合又增加了。天猫超市数据显示，随着五月中旬荔枝季到来，广东地区酱油销量增长138%。荔枝蘸酱油成为“吃货眼中最佳伴侣”。　　数据显示，广东地区有10%的用户是酱油和荔枝一起下单的，.........【查看详情】

麻城肉糕

　　湖北麻城地处华中腹地、大别山南麓。麻城之名源于“献寿仙子”的麻姑，1400多年前的隋朝就设立了麻城县，所以麻城又称千年古县。麻城是明清时期著名的进士县，明清两朝麻城籍文武举人共754人、文武进士共162人。.........【查看详情】

热带水果花样吃法：蘸辣椒盐泡盐水煮汤泡茶…

海南盛产热带水果，一年四季瓜果飘香，不仅种类繁多，吃法也花样百出。当甜味水果遇上咸辣盐巴，会是怎样的味觉体验？水果蘸辣椒盐、老盐水果茶、酸杨桃鱼汤、黄皮鸡等特色美食等你们来“解锁”。来自北京的游客杨梓.........【查看详情】

炎夏“君子菜” 个性又包容

　　原只杜阮凉瓜炖鲍鱼　　冰浸苦瓜　　苦瓜汤　　在酸甜苦辣咸这五味之中，苦或许是最不受待见的味道，很多人希望一直品尝各种清甜的味道。　　这般滋味，浓缩到生活中的食材——“苦瓜”身上，更为贴切。苦瓜的苦.........【查看详情】
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定安菠萝蜜将集中上市

　　近日，在位于定安县黄竹镇的海南农垦南金农场公司波罗蜜标准化种植园，职工在采摘波罗蜜。再过半个月，当地波罗蜜将集中上市。文/海南日报记者 邓钰 图/海南日报记者 袁琛......【查看详情】

海口市秀英区文毓村迎来水稻丰收

原标题：“太极村” 水稻丰收6月5日，迎来芒种节气，海口市秀英区文毓村水稻丰收。据了解，文毓村产业以农业为主，种植水稻以及一些经济作物，文毓村有400多年历史，村庄中心人工挖出了面积约2亩的水塘，周围种植40多.........【查看详情】

文昌市重兴镇联星村：打好生态绿色产业王牌

　　“坚持绿水青山就是金山银山，走生态绿色产业之路”。文昌市重兴镇在产业发展方面，通过打好生态牌，念活“生态经”，依托自然生态优势，因地制宜，积极践行“两山”理念，趟出了一条绿色生态的乡村振兴新路径。.........【查看详情】

河清岸绿景色新

近日，航拍位于海口市江东新区完工后的迈雅河区域生态修复项目示范区。据了解，生态修复是海口市江东新区建设的关键一环。迈雅河区域生态修复项目总面积2225.433亩，通过退塘还湿、河道疏浚、连通水系和种植植被等方.........【查看详情】
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智慧餐厅 让吃饭变得更有趣

　　在餐厅后厨，机械手臂从成排的架子上端出一盘盘菜品；在就餐大堂，送菜机器人把美味佳肴送到顾客面前……这是不少智慧餐厅的日常画面。近年来，自动化、智能化、无人化的智慧餐厅日益兴盛，成为餐饮业升级转型的.........【查看详情】

年轻女性偏爱下午茶 奶茶流行“猛加料”

　　下午两点到下班前，一份奶茶和甜品、烘焙和咖啡组成的下午茶是不少上班族必不可少的“充电”装备。调查显示，18岁至24岁的年轻女性是下午茶消费的主力军，给奶茶果汁额外加份仙草冻、啵啵……“猛加料”成为新的.........【查看详情】

咸或甜 粽子口味折射南北饮食文化差异

　　提起我国各地口味，人们往往爱用一句话来概括——“南甜北咸，东辣西酸”。当然，这句话并非绝对，比如粽子就是个例外。在南方，粽子多为咸口，咸肉、火腿、咸蛋黄、腊肉都可以往里装，有些地区的粽子又咸又油，.........【查看详情】

冷食怎样吃？

　　炎炎夏日，雪糕、冰淇淋是小朋友的最爱。但消费者对雪糕、冰淇淋了解有多少呢？面对这一问题，相信不少人都很茫然。其实，冰淇淋和雪糕之间有很大的区别。　　看脂肪和蛋白质含量国标规定冰淇淋中脂肪、蛋白质含.........【查看详情】
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