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立足抗灾夺丰收 保障“菜篮子”市场平稳运行

推动改善中国乡村儿童饮食营养卫生状况 2021年第二季度农产品抽检总体合格率 比去年同期上升0.7个百分点 2021青岛国际标准化大会召开 2021年度反不正当竞争执法典型案例：网络虚假宣传篇 (第二批) 压实平台主体责任，别让外卖小哥“困在系统里” 儿童食品新课题：安全之上的营养均衡
  • 海南首批15个休闲渔船船型获专家评审会通过
  • 海南省农业农村厅打造高标准农田“一张图、一个数”，提​升科学化精准化管理水平
  • 海南省农业农村厅举办2021年第一期全省农业综合行政执法培训班
  • 海南“蓝色粮仓”里的鱼世界
  • 海南可可品种“热引四号”获国际认可
  • 海口菜篮子探索光伏大棚模式 破解本地叶菜种植难题

海口储备蔬菜超6000吨保障菜篮子供应价格稳定

农业农村部公布推广11个水产新品种

边吃饭边逗宠，背后风险有几重？

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海南头条

《海南自由贸易港免税商品溯源管理暂行办法》出台
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市县新闻

海口：严防新冠病毒通过冷链食品输入传播风险
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企业新闻

海南南国食品向产学研科技要效益
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精彩专题

2021年“优质诚信品牌月饼” 承诺宣传公示活动
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高端访谈

未来五年中国奶业五大重点工作
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热点视频

砥砺初心铸忠诚：庆祝建党100周年
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政策法规
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食品科技

海口龙华分局随机抽查辖区8家药店防疫产品价格

根据《海口市市场监督管理局关于做好近期疫情防控市场监管工作实施方案》精神，近日，海口市市场监督管理局龙华分局迅速组织开展辖区市场价格检查。由龙华分局价格监管执法组对辖区药店进行随机抽查，共抽查了海南养.........【查看详情】

确保冷链食品安全，海口市监局发布加强全市进口冷链食品疫情防控工作通知

为贯彻落实国务院联防联控机制和省、市新冠肺炎疫情防控指挥部关于进口冷链食品疫情防控工作有关要求，严防严控新冠病毒通过进口冷链食品输入传播风险，海口市市场监督管理局全面加强进口冷链食品监管，并提醒广大商.........【查看详情】

海口市场监管局发布疫情期间消费维权小贴士

疫情防控期间，为营造更好的消费环境，更好地维护消费者的合法权益，海口市市场监督管理局发布消费维权小贴士： 一、疫情期间购买到假冒、伪劣、“三无”防护用品怎么办？答：消费者要保存好交易凭证、消费记录等相关.........【查看详情】

关于加强药械管理做好疫情防控工作的通知

海口市各药械零售企业：按照海口市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作指挥部要求，为严格落实“外防输入，内防反弹”防控策略，确保疫情防控相关药品、医疗器械的质量安全、价格稳定，切实保障全市人民群众生命安全和.........【查看详情】
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腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗？答案你都想不到

▲豆腐乳、臭豆腐、豆豉到底是人间至味，还是问题食品呢？中国饮食文化博大精深，很多饮食可以说是集美味和营养于一身。其中也不乏一些特殊食品。在生活中，豆腐乳、臭豆腐、豆豉……这么多变了味儿的发酵豆制品，好.........【查看详情】

坚果市场热潮渐退 渠道和品类仍是竞争核心所在

近期，休闲食品生产企业股价暴跌，其背后原因是市场终端反馈所致，休闲食品消费毕竟不是刚需。目前，我国休闲食品行业逐渐从快速增长阶段迈入稳健发展阶段，伴随居民消费水平的提高、消费持续升级以及休闲食品消费场.........【查看详情】

中式点心＋国潮风=爆品？

近年来，新中式糕点受到越来越多的年轻人青睐。几年前，鲍师傅在上海人民广场开出首店，等待购买糕点的人群排起了百米长队，排队3-5个小时就为一块糕点。之后更多新中式糕点品牌出现在市场上：在南京开出首店的泸溪河.........【查看详情】

是时候科普一下优质冰淇淋了！

冬有“三九”，夏有“三伏”，三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，广大消费者会经常买冰爽的冰淇淋或者冰棍降温解渴，但也有很多人在食用冰淇淋的时候产生疑惑，认为它可能是一种垃圾食品。冰淇淋究竟是不.........【查看详情】
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最新出台的《市场监督管理信用修复管理办法》解读来啦！

　　8月1日，市场监管总局公布了《市场监督管理信用修复管理办法》(以下称简《办法》)。为更好落实《办法》，现解读如下：一、《办法》出台的背景是什么?　　自2014年以来，为构建市场监管领域信用体系，原工商总局相.........【查看详情】

新条例为肉食品安全提供有力保障

新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）于8月1日起施行。“《条例》围绕质量安全补充完善了若干规定，这些规定将对屠宰行业产生深远影响，为肉食品安全提供强有力保障。”中国工程院院士、中国农业大学动.........【查看详情】

市场监管总局关于印发 《市场监督管理信用修复管理办法》的通知

市场监管总局关于印发《市场监督管理信用修复管理办法》的通知国市监信规〔2021〕3号国家药监局、国家知识产权局，各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委），总局各司局：　　《市场监督管理信用.........【查看详情】

市场监管总局出台《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》等3部规章规范性文件

8月1日，市场监管总局公布《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》《市场监督管理行政处罚信息公示规定》《市场监督管理信用修复管理办法》等3个部门规章和规范性文件，自2021年9月1日起施行。新修订的《市场监督管.........【查看详情】
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第30届中国厨师节在北京开幕

7月27日正值盛夏，第30届中国厨师节在北京开幕，来自各地的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。本届厨师节由中国烹饪协会与河北省商务厅、河北省第24届冬奥会领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办。中国烹饪协会.........【查看详情】

三步打造区域乡村振兴品牌

　　本报讯 近日，以“聚焦产城融合 品牌助力乡村振兴”为主题的首届全国产城融合发展大会暨乡村振兴驰名商标地理标志保护维权论坛在北京举行。此次活动由北京工商大学法学院、中机产城（北京）规划设计研究院、中国.........【查看详情】

中国休闲食品六大科学技术问题发布

　　本报讯 (记者王薇)在近日由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会承办的第九届中国休闲食品科技创新与产业发展大会上，经科技界和产业界讨论，形成并发布了中国休闲食品产业六大科.........【查看详情】

中国轻工业百强企业高峰论坛在京举行

　　7月20日，以“奋进‘十四五’·领航新消费”为主题的中国轻工业百强企业高峰论坛在京举行。中国轻工业联合会会长张崇和出席并作主旨报告。工业和信息化部总经济师许科敏、国家发改委产业发展司一级巡视员夏农出席.........【查看详情】
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生鲜零售行业规模未来仍有巨大增长空间

民以食为天，食品烟酒在中国居民人均消费支出占比始终较高。2020年，中国居民在食品烟酒上的消费支出占人均消费支出比重达30.2%。相对于其他品类来说，生鲜及快消品具有消费频率高、消费速度快等特点，生鲜食品更是具.........【查看详情】

如何设计出一个优秀的食品配方？配方设计七步走

01食品配方设计概述所谓配方设计，就是根据产品的性能要求和工艺条件,通过试验、优化、评价，合理地选用原辅材料，并确定各种原辅材料的用量配比关系。如何开发一个新产品，如何设计一个新配方，对企业来说至关重要。.........【查看详情】

“挂面加工关键技术装备创新与应用”项目通过专家鉴评

　　本报讯 (记者王薇)力争在2030年前达到碳排放峰值、努力争取2060年前实现碳中和的目标，为我国实现绿色低碳发展指明了方向。我国是食品工业大国，食品工业生产中的碳排放不可小觑。传统食品加工关键技术装备的创新.........【查看详情】

乳铁蛋白应用步入新阶段

　　后疫情时代，人们比以往都更希望拥有强健的体格，保持良好的免疫力和健康状态，在饮食方面，对添加了益生菌、膳食纤维、乳铁蛋白等成分的食品表现出更大的消费需求。据CBNData《2020进口母婴消费趋势白皮书》.........【查看详情】
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企业风采
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绿色农业
食品文化

海口乡洲燕窝坊：专业致力于经营燕窝企业

海口乡洲燕窝坊是一家专门经营印尼燕窝的企业。有合资的燕窝屋及系列商品的生产、加工、包装以及线上、线下的销售。公司自成立以来，一直致力于高品质的燕窝追求和经营。常规产品有：鲜炖即食燕窝、现炖套装燕窝、干.........【查看详情】

师法自然 喝诺丽就选丰席树 助力健康生活

　　海南丰席树诺丽产业有限责任公司是专门从事诺丽种植、加工生产和产品研发的健康产业公司，2013 年在海南省澄迈县工商局注册，在产品研发上，公司完成了数十个样本、数百次的实验，通过选择、优化、形成了公司自己.........【查看详情】

富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻

“小地瓜”种出“大品牌”富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品，人们熟悉的红薯——又叫地瓜，被列为最佳蔬菜之冠。小小地瓜到底有何神通，能够成为“冠.........【查看详情】

南国椰子粉 飘香消博会

相约自贸港，共享新机遇。由中国商务部和海南省政府共同举办的首届中国国际消费品博览会（下称“消博会”）于5月7日至10日海南海口举行。作为继广交会、进博会、服贸会之后的又一国家级展会，本届消博会备受瞩目，共.........【查看详情】
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全国畜牧总站党委书记时建忠一行走访调研罗牛山产业园

7月8日上午，全国畜牧总站党委书记时建忠一行到访海口罗牛山农产品加工产业园开展调研工作。在海南罗牛山畜牧有限公司总经理谢红涛的陪同下，调研组视察了罗牛山畜牧公司总部，参观了罗牛山冷链物流园与现代化生猪.........【查看详情】

“关注食品卫生安全”知识课堂走进海口校园

学生为“纯悦守护平安校园”活动现场助力6月18日下午，由海南太古可口可乐饮料有限公司与海口市市场监督管理局联合主办的2021“纯悦守护平安校园”青少年安全知识课堂系列的第四场活动，在海口华兴学校成功开展。活动.........【查看详情】

海南锦香坊食品（香江德福品牌）有限公司喜获“2021中国烘焙业OEM杰出品牌”称号

日前，由全国工商联烘焙业公会在广州举办的第24届中国烘焙展览会上，海南锦香坊食品（香江德福品牌）有限公司获颁“2021中国烘焙业OEM杰出品牌”称号。据悉，此次展览会，是定址在广州国内规格较高的一年一度的烘.........【查看详情】

众杰生物科技，铸就海南诺丽领军企业

2021年是“十四五”规划开局之年，第二个百年奋斗目标的起步之年，是我国由全面建成小康社会向基本实现社会主义现代化迈进的关键时期，全面推进健康中国建设是关系我国现代化建设全局的战略任务，积极落实《国务院关.........【查看详情】
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解暑又养心，这道补钙鲜汤10分钟能搞定

夏日炎炎，孩子就容易出现食欲不振、口干口渴等现象。这时候给孩子喝点汤就是不错的选择，夏天比较适合喝一些清新爽口的汤，比如番茄鸡蛋汤、冬瓜汤、秋葵汤等等。紫菜汤也是一个不错的选择，鲜甜美味，且营养丰富，.........【查看详情】

闷热三伏天 冬瓜可以这样煲

　　冬瓜有“夏季第一瓜”的美誉。广州医科大学附属中医医院治未病科高三德副主任中医师介绍，冬瓜味甘、性寒，有消暑、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿等.........【查看详情】

炎炎夏日，冰淇淋你选对了吗

　　冬有“三九”，夏有“三伏”，三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，广大消费者会经常买冰爽的冰淇淋或者冰棍降温解渴，但也有很多人在食用冰淇淋的时候产生疑惑，认为它可能是一种垃圾食品。冰淇淋究竟.........【查看详情】

蔬菜咖喱饭

主料土豆1个胡萝卜2根香菇3个西兰花1/2颗洋葱1/2个辅料咖喱4块水蔬菜咖喱饭的做法步骤1准备好上述所需食材，洗净，胡萝卜土豆去皮，西兰花分成大朵，洋葱去芯，香菇去蒂。2搪瓷锅加入少量水烧热，烫一下西兰花，大概.........【查看详情】
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海垦西联农场公司打造1650亩红肉波罗蜜标准化种植基地

近日，在西联农场公司石牌波罗蜜标准化种植基地，职工正在为红肉波罗蜜树苗挖沟排水。 本报见习记者 黄薇 摄图为西联农场公司石牌波罗蜜标准化种植基地内马来西亚一号波罗蜜即将成熟上市。本报见习记者 龚柳菀 摄　　.........【查看详情】

琼海：盛夏时节 采摘莲蓬

　　7月21日，在琼海市龙寿洋万亩田野公园，村民正加紧采摘莲蓬。　　近年来，嘉积镇积极引进太空莲等新品种在龙寿洋田野公园大面积种植，吸引了大量观光客。丰收的莲蓬为村民增加了收入，有力促进了乡村振兴。海南日.........【查看详情】

澄迈：做好灌溉 不误农时

澄迈县老城镇的一处水田，一列动车驶过。海南日报记者陈元才摄7月16日，在澄迈县老城镇的一处水田，一列动车驶过。时下，海南各地陆续进入晚稻种植时节，相关部门做好水利灌溉工作，确保晚稻插秧顺利进行。[来源：海.........【查看详情】

全国茶叶病虫害绿色防控技术培训班举办

为加快茶叶病虫害绿色防控关键技术的推广应用，推动茶叶绿色生产和茶产业高质量发展，7月6-7日，全国农技中心在贵州省黔南州瓮安县举办了全国茶叶病虫害绿色防控技术培训班。参训学员观摩了瓮安、石阡县茶叶病虫害全.........【查看详情】
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正宗的煎饼馃子得长啥样？

天津市人社局公布了一条天津煎饼馃子制作专项职业能力职业标准的通知，由天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会制定了各项具体标准。天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会会长宋冠鸣表示，出台天津煎饼馃子制作专项能力职业标准.........【查看详情】

哪顿饭不吃，对体重影响最大呢？

　如今减肥成了现代人永恒的话题，一日三餐怎么吃也就成了减肥话题里的重点内容。大阪大学的一项研究发现，与每天都吃晚饭相比，偶尔、经常或从来不吃晚饭的人，体重增加风险反而上升。这项研究纳入大阪大学1.7万余名.........【查看详情】

长夏调理脾胃 巧用黄色食物

目前正值传统中医“五季”中的“长夏”，巧妙食用各种“黄色”的粮食、水果等食物来补益脾胃正是时候。但你知道常见利于补脾胃的黄色食物有哪些吗？不同体质又该怎样选择合适的黄色食物呢？广东省名中医、省中医院脾.........【查看详情】

三伏天怎么吃能养生？清补为主、吃面食更营养、少喝饮料

三伏天怎么吃能养生？清补为主、吃面食更营养、少喝饮料。三伏天怎么吃能养生？清补为主、吃面食更营养、少喝饮料。三伏天怎么吃能养生？清补为主、吃面食更营养、少喝饮料。三伏天怎么吃能养生？清补为主、吃面食更.........【查看详情】
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