2025年11月27日，由海南省食品安全协会主办的“《食品安全法》与《食品生产通用卫生规范》专题讲座”在海南省社会组织孵化基地顺利举行。本次讲座旨在强化食品生产经营单位的法律意识与主体责任，提升行业整体食品安全管理水平。

      海南省食品安全协会秘书长赵文阳做了开班讲话强调，近几年来食品安全事故偶有发生，造成严重的社会舆情，同时也给广大消费者造成健康伤害，希望大家通过深入学习食品安全法规标准，树立主体责任意识，做到合规、守法生产经营，筑牢食品安全防线。

      本次讲座由海南省检验检测研究院专家唐闻宁主任主讲，围绕《食品安全法》修订的核心条款、法律责任及企业合规要求进行了系统解读，并结合实际案例分析了常见食品安全风险点。此外，唐闻宁还详细讲解了《食品生产通用卫生规范》修订新标准的具体内容，涵盖人员管理、生产环境、设备设施、原料采购验收以及贮存运输等关键环节，着重讲解了HACCP体系的运行要求，为企业落实规范化操作提供了实用指导。

      此次讲座来自全省30多家食品生产经营单位参加学习。培训内容详实、针对性强，不仅增强了企业对食品安全法规与标准的理解，同时对日常生产经营中防范食品安全隐患、完善内部管理制度具有重要指导意义。