海口市市场监督管理局发布

2025年第9期食用农产品

专项监督抽检信息

本期共组织市县食用农产品专项监督抽检269批次，检出10批次样品不合格，发现的问题为农药残留超标。

产品抽检结果可查询

https://spcjsac.gsxt.gov.cn/

对上述抽检中发现的不合格产品，海口市市场监督管理局行政执法支队已采取措施依法予以查处，核查处置结果将在海口市市场监督管理局网站予以公布。

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如果您发现不合格食品等线索

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不合格项目科普

1

氟虫腈

氟虫腈是一种高活性的苯基吡唑类杀虫剂，在水和土壤中降解缓慢，对害虫以胃毒作用为主，兼有触杀和一定的内吸作用。GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中规定，氟虫腈在甘薯中的最大残留限量值为0.02mg/kg。氟虫腈残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

2

噻虫胺

噻虫胺是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用。急性毒性分级为微毒。急性中毒可出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

3

噻虫嗪

噻虫嗪是一种具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中规定，噻虫嗪在生姜中的最大残留限量值为0.3mg/kg。

4

苯醚甲环唑

苯醚甲环唑是高效广谱杀菌剂，对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的防治作用，少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用苯醚甲环唑超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中的规定，荔枝的最大残留量为0.5mg/kg，水果中苯醚甲环唑超标的原因，可能是为快速控制虫害而违规使用。

5

吡唑醚菌酯

吡唑醚菌酯为杀菌剂，属于甲氧基氨基甲酸酯类，通过抑制菌株的呼吸作用，进而达到杀菌的效果。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中的规定，荔枝中吡唑醚菌酯的残留量不得超过0.1mg/kg。

6

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，具有广谱、高效等特性。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的食物，对人体健康也有一定的影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，荔枝中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯残留量不得超过0.1mg/kg，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

7

烯酰吗啉

烯酰吗啉，具有良好保护性能和抗芽孢形成的内吸性杀菌剂，对卵菌纲真菌具有杀灭作用，特别是霜霉科和疫霉属(但对腐霉属无效)，用于葡萄、马铃薯、番茄和其他作物。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）中的规定，烯酰吗啉在食荚豌豆中的最大残留限量值为0.15mg/kg。食荚豌豆中烯酰吗啉残留量超标的原因，可能是为快速控制病菌，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

来源：海口市市场监督管理局