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三亚海鲜餐饮企业备战“五一”

时间:2021-04-30 09:56 阅读:750

会议现场

近日,三亚市2021年海鲜餐饮企业“五一”假日文明旅游诚信经营动员会暨第五阶段深入推进旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作培训动员会在三亚红树林会展中心举行,会议要求三亚市各海鲜餐饮企业用好用活旅游地方标准实施工作成果服务好市民游客,让海鲜餐饮星级商家成为三亚海鲜消费示范基地,使广大市民游客在三亚吃海鲜真正做到放心消费、明白消费。

耐心倾听客人诉求、积极解答客人疑问、做好海鲜品下单前的告知义务…………会议要求各海鲜餐饮企业接待用餐客人时注重接待细节工作,确保服务态度亲切、热情、周到,言行有礼貌,提升游客的用餐体验。

三亚市旅文局相关负责人强调,各海鲜餐饮企业严守诚信经营底线,进一步深化海鲜餐饮行业的文明旅游建设工作,将全市承诺“自愿、公平、诚实守信”的海鲜餐饮商家整合在“三亚市海鲜餐饮星级商家”体系内,在“五一”期间为广大市民游客提供特色化、品牌化、标准化的海鲜餐饮消费场所,让市民游客放心消费,维护三亚旅游城市良好形象,推动三亚市海鲜餐饮市场的持续繁荣与和谐发展。

三亚市市场监管局相关负责人就今年“五一”期间海鲜餐饮行业的市场监管、食品安全、诚信经营等工作进行了部署,要求全市各海鲜餐饮企业遵纪守法开展“五一”小长假期间的经营活动。

会议还宣读了《三亚市深入推进第五阶段旅游地方标准海鲜餐饮企业实施落地评定工作方案》,三亚市旅文局将组织星评专家组对35家2019年度三星级以上海鲜餐饮商家和海鲜加工店进行复核,同时对63家报名2021年度海鲜餐饮商家星级评定和海鲜餐饮精品加工店进行为期四个月的评定,最终产生三亚新一批海鲜餐饮星级商家和海鲜餐饮精品加工店,为三亚海鲜餐饮行业树立标杆。(三亚市旅文局 文/图)