新海南客户端、南海网、南国都市报5月28日消息(首席记者 康景林)“今年农场荔枝丰产又丰收，家家户户都是好年景。”与浙江嘉兴农批市场合作，刚刚包圆卖光自家果园40万斤荔枝，东路农场邢石福正忙着修整果园，为明年的种植做准备。

　　邢石福是农场职工，种荔枝20多年。今年5月，收获季到来，他种的1万株荔枝因管理出众，被前来收果的杭州鲜科果品公司相中，包圆收购。

　　早在4月中旬，“鲜科”创始人沈锡周带队到达海南，前往全国荔枝成熟最早的陵水收购。5月1日，公司在文昌架设3条采后加工流水线设备，其中一条就在大致坡，距东路农场与红明农场很近。

　　第一次预冷过后，果温降至10℃，工人迅速将其转入下一级预冷。首席记者 康景林摄

　　5月27日，记者前往大致坡，观看刚采摘的荔枝在流水线上的加工全过程。果农将荔枝送到后，直接上流水线，首先进行人工分拣，挑出坏果，再按大小自动化选果，一号果最大，四号果最小，依个头大小分别装箱，此后的操作，全程再无人手碰触。经自动化清洁水源两轮清洗，再通过三级预冷，果肉温度达到5℃，加冰后二次装箱，传送带直接送入15米长冷链车。30小时后到达嘉兴农批市场，48小时后，就能与长三角地区消费者见面。

　　一进一出，从荔枝进入流水线开始计时，加工全程用时30分钟，荔枝进入冷链运输车时，已达到超市销售标准。这样一条流水线上，大约30位工人在操作，每天两班倒，可以加工10万斤鲜果。

　　与“鲜科”合作26天，邢石福果园中40万斤荔枝全部卖空。邢石福说，这是他第一次与“流水线”合作，全程高效卫生，大果小果颗粒归仓，极大地减少了浪费，增加了收益。“今年，大致坡片区的出岛荔枝果相漂亮，包装干净齐整。”

　　“近一个月，我们在大致坡收购荔枝近600万斤。”沈锡周说，为了保证海南荔枝的口碑，公司不允许果农提前摘果，只收八分熟的果子。达标荔枝外表非常好辨识：一抹黄底，三分红腮，六分果绿。用红明农场果农徐德辉的话来说，“颜色与大小必须按规定来，不达要求的青果，送过去也肯定不收。”徐德辉包了农场500亩地种妃子笑，今年收获70多万斤，一半以上卖给了“鲜科”。

　　从4月中旬陵水收果开始，到5月底撤出海南，“鲜科”共收果近1000万斤。沈锡周说，之前公司采购荔枝，最南不过广东茂名，今年第一年来到海南，见识到了海南荔枝的高品质，除了大渠道销售外，还与盒马生鲜、百果园合作，帮助海南荔枝打通“全平台”销售渠道，打造“鲜科”核心荔枝采购基地。“希望明年与海南荔枝的合作更愉快，明年公司的小目标是2000万斤！”