① 应选购正规厂家生产、正规销售点销售的陶瓷餐饮具，注意是否有说明书和产品合格证明等，是否标明产品名称、材质、执行标准、生产商的名称地址和联系方式等，避免购买不合格的“三无”产品。未在产品或者包装上标明厂名厂址的，由于无法追究生产者责任，有的生产工艺达不到要求，有的刻意降低生产成本，产品不合格的概率较大，且监管部门难以对问题商品进行追溯。

② 根据瓷坯上色原理、烧制温度的不同可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩制品。釉上彩生产容易，成本较低，上色所用的颜料存在一定程度的重金属溶出风险，而釉下彩的产品工艺要求更严，生产成本也相对较高，产品相对比较安全。建议选择色彩相对较淡或釉下彩工艺加工的产品（一般用手触摸花纹，不会有凹凸不平的感觉），触摸花纹时凹凸不平或与食品接触表面装饰花纹图案过多的产品尽量不要选择。

③ 应选购外形周正，釉面光亮，无异味、裂痕、缺口或图案缺失的陶瓷餐饮具产品。另外，儿童用陶瓷餐饮具应尽量选购轻便一些的产品，避免儿童因力气小，使用时跌碎导致划伤。