各级食药安委、全省市场监管部门要深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，按照省委、省政府决策部署，增强做好当前食品安全工作的责任感、紧迫感，抓紧研究制定食品安全保障方案，落实食品安全保障措施，严防食品安全事故发生，全力抓好台风灾后食品安全工作，切实保障人民群众生命安全和身体健康。

要强化统筹调度，压紧压实各方责任。各市县食药安委负责同志要深入受灾地区食品生产供应和保障一线开展督查，严防发霉、变质、过期食品流入市场，保障全省食品安全。各市县食安办要组织开展台风灾后食品安全专项检查，督促本辖区食品生产经营主体对检查发现的问题立行立改，严格落实属地管理责任。市场监管部门会同教育部门加强校园食品安全监管，对受灾学校食堂及配餐企业开展风险评估，全面清洁消杀，“一校一策”分级建立食品安全保障方案，实行三餐事故零报告制度，保障灾区在校就餐学生食品安全。

要优化监管服务，支持帮扶受灾企业复产复市。各市县要全面评估灾区食品生产经营企业状况，对受台风灾害影响的食品生产经营主体，在许可备案、检验检测等方面依法依规提供便利，推动受灾地区恢复正常生产生活秩序，并做好食品安全应急预案及突发事件应急准备工作，确保反应灵敏、响应快速、处置有效。