食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的2021年保亭县食品安全宣传周系列活动，于6月8日-19日期间开展。

“小朋友，不可以随便倒掉饭菜哦，浪费粮食可是要被处罚的。”保亭县市场监督管理局一位执法人员耐心地和路过的群众讲解《反食品浪费法》。6月11日，保亭县市监部门联合卫健委、公安局、教育局等多个部门开展现场宣传活动。通过宣传展板、手册、海报等方式来向公众展示食品安全知识，同时市监部门执法人员深入农贸市场现场进行《反食品浪费法》科普解读，指导消费者勤俭节约，营养膳食，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，以宣讲及展板的方式向群众传达“公筷行动”及食品安全相关知识，宣传推广并引导公众“夹菜用公筷，不吃口水菜”、推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。

据了解，保亭县此次食品安全宣传周活动由三大板块组成：一是开展集中宣传活动，联合多部门深入到群众最集中的农贸市场，面对面耐心讲解；二是食品安全进校园之食品安全小讲座，通过生动的食品安全相关视频讲解及现场互动，让学生增强食品安全意识，主动拒绝垃圾食品，节约粮食，提高食品安全意识；三是食品安全进乡镇之食品安全知识图片展，通过各个景区、农贸市场、乡镇市监所、超市等电子显示屏滚动播放“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐—2021年保亭县食品安全宣传周”，营造食品安全人人知晓、尚俭崇信共同学习的氛围，同时以展板、发放宣传资料的方式向群众传达“关注食品安全”“勤俭节约”“理性消费”等信息。

此次现场宣传活动，出动执法人员16人次，展示宣传展板8块，发放资料2000余份，共计500余群众参与此次宣传活动。保亭县市监部门表示，接下来将推进食品安全进校园及进乡镇等一系列活动的开展，倡导理性消费，遏制食品浪费，共享食品安全成果，不断增强该县人民群众的获得感、幸福感、安全感。（郭宏键 陈明）