为进一步督促食品经营主体严格落实食品安全及疫情防控主体责任，规范食品经营行为，充分发挥商超、农贸（批）市场等经营主体食品供应及销售渠道的辐射带动作用，以承诺促自律，以自律保安全，共同营造食品安全社会共治氛围。2021年10月26日上午，万宁市市场监管局在局组织开展放心食品经营自我承诺活动，与经营主体代表签订《放心食品自我承诺书》。

活动现场

万宁市市场监管局强调，放心食品经营自我承诺活动是今年食品经营安全监管工作的一项重点内容，各食品经营主体要高度重视，要充分认识自我承诺活动的重要意义，积极参与公开承诺活动，做好以下八个方面工作：加强管理能力建设；严格食品安全自查；严控食品采购来源；严控食品销售过程；严格员工健康管理；严控场所环境卫生；积极倡导“文明消费、杜绝浪费”消费理念；严格食用农产品市场准入管理（仅适用于农贸/批市场）。

食品经营主体在经营场所公示自我承诺内容

该局食品流通监管组监管人员、市场监管所监管人员及20家食品经营主体负责人参加活动。食品经营主体代表上台签订并宣读了《放心食品自我承诺书》，郑重承诺严格落实食品安全主体责任，履行食品安全主体义务，合法诚信经营，保证食品安全，并将公开承诺书置于经营场所显著位置，公示承诺内容，便于消费者监督。（赵文阳 郭宏键）

食品经营主体代表签订承诺书