2021年11月4日上午，陵水县市场监管局组织全县大型超市、各农贸市场和进口冷链食品、批发食品经营者开展“食品经营主体放心食品集中公开自我承诺活动”，共同签订承诺书。

　 该局生产流通室及各乡镇市监所所长强调，食品经营主体要充分发挥供应渠道辐射带动作用，做到八个严格要求：加强管理能力建设；严格食品安全自查；严控食品采购来源；严控食品销售过程；严格员工健康管理；严控场所环境卫生；积极倡导“文明消费、杜绝浪费”消费理念；严格食用农产品市场准入管理。做到以点带面、以承诺自律、以自律保安全，共同营造诚信、守法、舒心的食品消费环境。要求继续落实好疫情防控各项工作，杜绝私屠滥宰猪肉进入市场等。进口冷链经营者要落实“三专、三证、四不”要求，坚持每周做核酸检测，落实消毒工作及亮码经营。批发食品经营者要严控食品采购来源。严把采购关，认真落实索证索票及食品进货查验制度，确保采购食品均来自食品安全保障能力较强的供应商，质量安全可靠且票据齐全合法。

　 活动现场，全县47个食品经营主体代表在市场监管人员的见证下，集中公开宣读放心食品自我承诺书，承诺严格遵守食品安全相关法律法规。各食品经营主体现场签订了放心食品自我承诺书，郑重承诺自觉落实主体责任，坚决落实“放心食品”相关要求，依法诚信经营，保证食品安全，并将公开承诺书置于经营场所显著位置，公示承诺内容，主动接受社会监督，极力守好全县食品安全底线。

　   活动现场还发放“文明消费、杜绝浪费”餐盒47个。

　 下一步，该局将继续加强日常监管，督促各食品经营主体按照 “放心食品集中公开自我承诺”活动的要求抓好落实。（郭宏键 秦燕芳）