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海口美兰分局开展“餐饮安全你我同查”活动 严查网红餐厅
时间:2021-11-11 10:08
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为解决广大人民群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题,切实增强群众的获得感、幸福感、安全感,11月9日,海口市市场监管局美兰分局在辖区范围内继续组织开展“餐饮安全你我同查”活动,以“网红餐厅”为检查重点,邀请市人大代表谢容芳女士和南海网、中国食品报等媒体人士共同参与监督检查。
本次抽查海底捞(望海店)1家“网红餐厅”店,重点从业人员管理、设施设备消毒维护、食品原料储存等三个方面。海底捞(望海店)总体环境卫生良好,人员管理到位,检查过程发现:消费者用品储存没有专区、冻库内存有纸箱易污染冻库 等。针对存在问题,美兰分局食品科指导海府路监管所工作人员现场督促店家立整立改。
市人大代表谢容芳表示,通过“餐饮安全你我同查”活动,可以让消费者了解到餐饮店的后厨状况以及监管部门的日常工作,促使经营者不断改善食品安全管理,今后将这种模式常态化,以达到社会共治、共同监督的效果。(眭晗)