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严查“月饼刺客”！“安全”“瘦身”月饼 “轻装”上架
中秋佳节将至，为规范中秋月饼市场经营秩序，做好月饼市场监管工作，有效遏制“天价”月饼，限制商品过度包装，保障广大市民买到“瘦身”月饼，吃上“安全放心”月饼，海口市市场监督管理局美兰分局、龙华分局重点对各大酒店、商超、农贸市场等市场主体开展月饼专项检查。
分局执法人员前往辖区月饼生产企业，通过现场查看、查阅资料和座谈交流等方式开展食品安全检查，重点检查月饼生产企业的生产环境条件、原辅料采购、验收、生产过程控制、添加剂管理、出厂检验、产品标签、从业人员管理制度及不合格产品召回处置等情况。执法人员现场指出企业记录不规范等问题，运用“海政通”移动端 APP 开展“守查保”专项行动，督促企业限期整改、及时上报整改情况。
美兰分局领导带队对辖区内5家大型商超开展检查，重点检查预包装月饼和散装月饼是否符合国家强制性标准中相关技术指标；是否存在月饼包装空隙率、包装层数超标的情况；是否存在混装等。经执法人员现场检查，暂未发现违法违规行为。同时，执法人员还督促经营者要切实加强明码标价管理，依法诚信经营和自觉维护市场秩序。
01、检查食品生产情况
重点检查生产单位是否持有效食品生产许可证，是否有“早产月饼”，生产环境是否脏、乱、差，是否规范生产操作，是否有“两超一非”（超范围、超过限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质）违法行为等。
重点检查生产单位相关人员体温检测、防控物资以及进口冷链食品信息追溯管理、预防性全面消毒、采购落实“四证”等疫情防控措施落实情况。
对现场检查过程中发现的问题，执法人员督促生产单位限期整改，及时上报整改情况。
下一步，海口市市场监督管理局将督促月饼生产企业严格执行新国标，让月饼包装“瘦身”，回归食品本质。同时，将对全市所有月饼食品生产企业进行全面排查，全力配合第三方机构进行监督抽检，确保产品符合食品安全国家标准，发现违法违规行为进行立案查处，全面夯实食品生产企业主体责任，切实保障人民群众舌尖上的安全。
来源：海口市场监管局