2026年以来，三亚市市场监督管理局坚决筑牢食品安全防线，紧盯网络餐饮领域风险隐患，聚焦经营资质、超范围经营、后厨操作规范、食材溯源、从业人员健康上岗等点环节，全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以严查严管守护市民与游客“舌尖上的安全”。

本次整治行动坚持线上数据筛查、线下实地核查双向发力、同步推进，精准锁定网红餐饮门店、平台高销量商户、投诉差评集中商家、无堂食外卖店铺、外卖集中经营片区等开展拉网式排查，累计检查网络餐饮服务经营单位987家次，实现重点领域、重点主体监管无盲区。

整治期间，监管部门先后组织外卖平台召开行政指导会2次，压实平台方入网资质审核、日常动态巡检、违规商户清退等食品安全主体责任，督促平台严格落实准入把关义务。截至目前，三大外卖平台已累计对73家严重违规外卖店铺实施永久下架处理，从源头净化网络餐饮经营生态。

针对检查发现的“一址多店”、超范围经营、食品加工操作不规范、食材储存不符合标准、后厨环境卫生脏乱、从业人员健康证明过期等突出违法违规问题，监管部门始终坚持零容忍、严执法、重实效，依法下达《责令改正通知书》85份，督促商户限期整改、闭环落实；同步向市综合行政执法局移送食品安全违法案件线索25宗，形成“查处一批、警示一片、规范一方”的强大震慑。

下一步，三亚市市场监督管理局将持续保持整治高压态势，常态化推进网络餐饮食品安全隐患排查整治，以最严监管、最实举措规范网络餐饮经营秩序，不断提升网络餐饮食品安全治理水平，全力为市民游客打造安全、放心、便捷的网络餐饮消费环境。