4月9日，国家食品安全风险评估中心（以下简称食品评估中心）在北京以视频方式举办2020年食品安全风险监测工作培训会。国家卫生健康委食品安全与监测评估司副巡视员李泰然、食品评估中心主任卢江、副主任李宁及中心监测相关部门负责同志出席。 培训由李宁副主任主持。

　　李泰然副巡视员首先致辞，并结合2020年国家食品安全重点工作安排提出五项要求：1.贯彻落实《食源性疾病监测报告工作规范》，加强食品安全相关信息通报工作；2.做好食品安全风险监测牵头工作，整合各部门监测数据；3.加强数据利用和风险研判；4.要重点关注学校食品安全；5.加强疾控体系建设。

　　卢江主任对2019年食品安全风险监测工作取得的成绩进行了简要回顾，特别指出工作中存在的主要问题，包括：1.对食源性疾病重视不足，信息报送不及时、不准确、核实不到位等；2.监测工作中风险隐患意识松懈；3.监测人员能力及设备配备不足；4.质量控制需要加强；5.采样要依据监测要求等。同时，卢江主任对2020年食品安全工作进行部署，要求各省一定要按照食品司的相关指示精神，提高站位、充分发挥风险监测的哨兵作用，要做好食源性疾病监测报告工作规范宣贯，结合地方特点科学制定方案，落实好信息报告工作，按照要求保质保量完成国家任务。

　　食品评估中心监测一室主任杨大进和监测二室主任郭云昌分别对2020年食品污染物监测计划及要求、质量控制等提出具体要求。北京、安徽、四川和广东四个省市疾控中心主管领导分别进行了工作交流。

　　最后，李宁副主任进行了总结，要求各省一定要依法履职，开展好监测工作，食品评估中心会配合食品司做好对各省技术支持。由于新冠肺炎疫情导致工作推迟，各省要抓紧时间启动和开展好各项工作，全面完成好全年目标任务。