海垦红明荔枝集团推进荔枝产业规模化、产业化、品牌化建设——
“三味”荔枝好滋味

5月15日，在海垦红明农场公司的荔枝园，工人忙着采摘荔枝。本报记者 袁琛 摄

■海南日报记者 邓钰 通讯员 王小龙

5月，荔枝丰收的时节，在位于海口市琼山区三门坡镇的海南农垦红明荔枝产业集团（以下简称红明荔枝集团），忙碌是每个人生活的常态。

“我们的妃子笑荔枝品质特别好，皮薄核小肉甜，供不应求，大伙每天都忙着采摘。”5月18日，红明荔枝集团的妃子笑荔枝标准化种植基地里，工人孙宏德背着竹筐，忙碌地采摘荔枝。基地旁的道路，车来车往，前来收购的果商络绎不绝。

近年来，红明荔枝集团带动了公司周边的海口三门坡、红旗、甲子、大坡和文昌东路等乡镇的荔枝种植，集团周边地区种植妃子笑荔枝达10万亩，是全省最大的荔枝产业聚集区。

荔枝产业红火的背后，是红明荔枝集团勇于迈开转型步伐，大胆调整产业结构，盘活土地，发展标准化、规模化、智慧化的荔枝种植产业，在品质、供销、配送、营销等农业生产的各环节精益求精，使海垦荔枝焕发出前所未有的产业活力，使荔枝真正成为企业增效、农户增收的“黄金果”。

智慧农业荔枝种出“科技味”

“果肉很甜，汁水充足，却不觉得腻味。”走在红明荔枝集团的荔枝标准化种植基地中，专程从海口市区前来采摘荔枝的游客王晶，随意摘下一颗荔枝，剥开外皮，白嫩晶莹的果肉充满诱惑，一口下去便是满口香甜滋味。

“红明荔枝之所以好吃，一方面是品种优质，另一方面重在生产技术规范化。”红明荔枝集团党委书记、董事长王波介绍，为了推进荔枝标准化种植，集团邀请农业专家共同编写、制订荔枝种植的生产管理指导意见，让果农在生产中有规可循，并在生产季节开展技术培训和指导，提升果农种植管理技术，实现荔枝标准化、规范化生产。

为了进一步适应市场需求，打造高端荔枝产业，近年来，红明荔枝集团还为荔枝注入“科技基因”，利用信息网络技术打造智慧农业，建立了农业物联网、农业大数据信息管理系统。

位于该集团旗下荔海共享农庄的荔枝核心示范基地，引进了虫情监测系统设备、土壤湿度传感器、风力发电机、摄像头、天线等设施，让荔枝种出“科技味”。

“在手机App上按下指令，果园内的浇水喷头就会自动灌溉，还能查看荔枝园的气温、湿度各项指标。”孙宏德说，对于种了多年荔枝的他而言，利用手机和电脑就能查看荔枝的生长情况，不仅新奇还省时省力。而荔枝大数据的集成，则能让工人能第一时间根据荔枝的生长数据情况及时调整生产作业，实现荔枝生长、防治病虫害等全程科技监控与指导。

下一步，红明荔枝集团还准备引入区块链技术，尝试建立农产品质量安全溯源系统，以对栽培、种植、生长、采摘、销售等过程全溯源，实现荔枝从田头到舌尖的全程质量控制，提升产品附加值。

冷链物流佳果北上抢“鲜味”

“有了专业冰水槽，我们预冷打包的效率高多了。”5月18日，在海南红明农产品（荔枝）交易中心（以下简称红明交易中心），来自辽宁沈阳的收购商于大海指挥工人将刚采摘分拣好的荔枝，一筐筐投入专业冰水槽中。他介绍，槽中是5℃恒温冰水，荔枝在其中浸泡20分钟左右，便可预冷降至5℃，方便进行打包装箱，由冷链车运往沈阳的农贸市场销售。

“过去，没有专业的冰水槽，我们只能购买冰块投入水中浸泡荔枝以让其预冷，这样的做法不仅效率低，预冷质量还不高，极其影响荔枝保鲜运输。”于大海说。

为解决荔枝长途运输问题，红明荔枝集团通过配备完善冷链设施和引进包装生产线，提供荔枝储存、预冷、分拣、包装、运输等一系列服务，进一步延长荔枝保鲜期。目前，红明交易中心荔枝日分拣量可达30万斤，11个交易档口可对荔枝进行预冷处理、打包装箱，助力荔枝“抢鲜”上市。

红明荔枝集团还加快推进该交易中心建设，抓紧与销售客商、大型商超、物流等企业洽谈合作，并优中选优，从中选择具有发展优势的企业建立战略合作关系，采取优惠政策吸引电商入住交易中心。

此外，红明荔枝集团不断助推“互联网＋农业”产业发展，成立海南农垦红俊供应链管理公司，对接淘宝网、京东、微信、抖音等互联网平台推介农产品，拓宽了特色果蔬销售渠道。

品牌建设触网体验“时尚味”

“海垦红明红荔枝一元‘秒杀’，3、2、1，上链接！”5月15日下午，在荔海共享农庄，海南省消费扶贫“春风大行动”之“八方助农抖音嗨购扶贫山货上头条”活动海南农垦专场火热开启，海南省农垦投资控股集团党委副书记、总经理王业侨作为海垦好味推荐官进行直播。开播10分钟，直播间里的“吃货”们下单量便突破2800单。

“以这样的方式卖产品，时尚又有趣！”红明荔枝集团员工陈会华兴致勃勃地用手机观看了直播，当第二天从新闻中得知这场直播卖出了超百万元的海垦农副产品时，惊讶之余不住点赞。

“触网直播，能让‘红明红’品牌更有时尚味，更加贴近年轻消费群体。”王波认为，直播不仅能进一步影响产品的销售方式，还能改变品牌建设思路，下一步该集团将借力互联网积极探索品牌建设。

目前，红明荔枝集团还依托荔枝景观，设计了荔枝主题特色游览路线，串起福湖等旅游资源，通过“荔枝游”等方式，让市民游客赏荔枝花海、采荔枝果实、品荔枝美味、购荔枝优果，促进荔枝产销，打响荔枝品牌，推动产业发展。同时，该集团配套建设荔枝休闲观光园、共享农庄，打造旅游度假和荔枝产业为一体的休闲观光目的地。

在红明荔枝产业集团，一张“农业＋”产业蓝图已经摆在眼前：以“红明红荔枝”农业品牌为轴心，将人文、生态、环境等要素资源充分整合，以品牌化战略带动农业转型升级，纵深发展，横向跨越，在农旅融合、互联网+等方面形成产业发展新格局。