针对新冠疫情给餐饮业带来的严重冲击和巨大挑战，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会全体代表近日共同发布《餐饮业五方合力，稳就业保民生》倡议书。

　　倡议书提出，新冠疫情来袭已近3年，餐饮业遭受了前所未有的压力和挑战。尤其是今年以来，国内疫情多点散发，多个城市先后按下堂食“暂停键”，众多餐厅经营困难，一些餐厅倒闭关门。餐饮业成为稳就业、保民生的焦点。

　　餐饮企业的经营者、供货商、外卖平台、房东、员工五个方面利益攸关。倡议书呼吁政府出台减免税收、缓缴社保等纾困政策，餐饮企业的五个利益攸关方更加紧密携手，同心同责、不要让其中一方的不担责、不担损，成为压垮餐饮企业的最后一根稻草。

　　倡议书呼吁大疫当前，五方合力，不做局外人，不做旁观者，团结一致，共担损失，共克时艰。

　　（蒋梅）