勤俭节约是中华民族的传统美德和优良作风。为落实《中华人民共和国反食品浪费法》和党中央、国务院决策部署，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，江西省市场监管局向全省食品生产者和食品行业协会发出以下倡议：

01

认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规规定，将有关要求作为食品生产者内部日常管理和教育培训的主要内容，不断增强反食品浪费的主体责任意识和自律意识。

加强食品原料采购和库房管理，建立健全原料采购验收管理制度，做好原料采购入库和出库台账。原料使用遵循先进先出先用原则，容易变质的原料实行少采勤采、即采即用，尽量采购当地当季食材，减少储存消耗。加强食品生产企业原料库房基础设施建设，科学合理控制温度湿度，防止食品腐烂变质。