学生是特殊人群，学生在校园吃得安全，是学校培育好下一代的基本前提，是食品安全工作的重中之重。校园小卖部与学生学习生活密切相关，其所售商品是否安全可靠，一直受到家长们的关注。

　　近年来，随着生活水平提高，学生们兜里零花钱不断增多，校内小卖部的生意更加红火，但问题也多了起来，比如五毛食品、另类文具充斥，影响学生身心健康。

　　出于学生健康安全考虑，2019年4月，教育部、市场监管总局、国家卫健委联合出台《学校食品安全与营养健康管理规定》，明确中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。2021年6月，国家卫健委、教育部、市场监管总局、体育总局4部门联合印发《营养与健康学校建设指南》，明确不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，不得售卖高盐、高糖及高脂的食品和酒精饮料。2023年2月，上述4部门印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》，再次明确中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市。

　　从过去的合法经营到后来的严格经营，再到现在的禁止经营，随着国家相关规定的出台，校内小卖部终于走到了尽头。

　　校外小卖部也需严格监管。校内小卖部取消之后，学生就会到校外小卖部、超市等经营场所消费。因此，管好校外小卖部便成了保障校园食品安全的重中之重。

　　对于学校附近的小卖部，家住北京市朝阳区的李女士表达了担忧：“我家孩子现在上五年级，正是长身体的时候。一到放学，孩子总是要到学校旁边的小卖部买零食，导致晚上回家不好好吃饭，长此以往将会影响孩子发育。”

　　北京市海淀区的一些学校周边都有一些小卖部。到了放学时间，许多学生会涌入小卖部购买辣条、烤肠、糖果等食品。有的小卖部售卖的食品中，不少为高盐、高糖、高脂肪食品，有的还是“三无”产品。

　　北京工商大学食品学院教授张婵介绍，“三无”食品大部分是未经过质量认证以及食品监督检验的产品。为了让这些食品有更好的“卖相”，一些无良商家会在其中超量使用食品添加剂，甚至是非法添加物。此类食品会对学生身体健康带来安全隐患。

　　张婵表示，市场监管部门应加大对学校周边小超市等经营场所的监管力度，严肃查处售卖“三无”食品行为，净化学校周边食品安全环境。家长和学校应做好学生的食品安全教育工作，提高他们的食品鉴别能力，养成不乱吃零食的习惯。同时，教育学生主动维护自身权益，发现有售卖问题食品行为，积极向有关部门进行举报。

　　“要提醒学生，在购买食品时，一定要查看食品的生产日期和保质期，观察包装是否完整无损、有无鼓包、有无颜色变化、有无异味等；不贪便宜购买‘三无’食品。”张婵说。

　　（王雅雯）