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开渔季海鲜怎么挑？
时间：2024-08-21 11:28
阅读：2879
2024年8月16日
开渔号角吹响
各种鲜美海味上线啦
海鲜怎么挑？怎么吃？
一起来交流吧
开鱼季海鲜怎么挑？
1.挑海鱼
新鲜的鱼眼都是发亮的，周围无充血及发红现象；鳃颜色鲜红或粉红，体表洁净，无异味。
2.挑海虾
3.挑海蟹
4.挑贝类
个头大的一般肉比较厚，有嚼劲；个头小的比较鲜嫩；每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。
海鲜如何加工才能留住“鲜？
1.做海蟹
2.做海鱼
3.做贝类
4.做海虾
5.做海胆
在这里，也顺便提醒
海鲜销售商家
1.不要缺斤短两
2.螃蟹捆绳的重量不能超重
我们已经把
缺斤短两等消费欺诈行为
纳入常态化监管
请不要抱侥幸心理
?投诉举报电话
0898-12315
来源：惠州青年、海口市场监管局公众号