2月27日，市委常委、统战部部长潘国华带队对三亚丰和学校（初中部）、三亚丰和学校丹州校区开展食品安全“两个责任”包保督导工作。市市场监管局三级调研员周少球陪同检查。

当天，潘国华通过实地查看、听取汇报、现场问询等方式，重点检查了食品安全信息公示、食品加工操作间、场所环境卫生、食品留样柜等关键区域，详细了解原料采购、加工流程、餐具消毒及学生集中用餐安全保障情况，并提出指导意见。

潘国华强调，食品安全无小事。学校要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求，把好食材采购关，加强食品安全工作日常管理和从业人员健康管理，确保食品源头可追溯、配送过程全闭环；严格执行陪餐制度，以“三同”（与学生同窗口、同餐桌、同饭菜）对餐品质量、营养搭配及份量等细节进行自我监督，坚决夯实校园食品安全防线。各有关部门要充分认识食品安全的必要性、迫切性和重要性，不断加强“校园餐”的监管力度，以最高标准、最严要求抓好校园食品安全工作，有效防范化解食品安全风险隐患，用心用情守护好师生“舌尖上的安全”。