10月5号上午，秀英区长流监督管理所的执法人员来到长流农贸市场检查。猪肉是必须检查的肉类食品，执法人员仔细核验摊主提供的在售猪肉的检测合格凭证。

长流农贸市场摊主李女士介绍，每头被宰杀的猪都会进行检验检测，相关的证明材料随猪肉一起送到他们手中。市场管理方、监管职能部门也会不定时地抽查这些凭证。

此外，执法人员还检查了市场管理方蔬菜农残检测工作的落实情况。在市场检测结果记录本的10月份台账上，详细登记了每天蔬菜抽样检测的结果。经过现场检查，市场管理方在蔬菜农残检测工作上落实得比较到位。

据市场负责人介绍，每天市场里的蔬菜、猪肉摊位都会明码标价，有些蔬菜、肉品必须按照政府倡议价格板的价格进行销售。如有摊主不遵守规定，一经发现将被采取罚款、停止营业等处理。据悉，国庆假期期间，市场监管管理部门安排人员轮流值班，在食品安全、保供惠民工作上加强监管。