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“十四五”塑料污染治理行动方案出台

中国食品报社携手宾利酒庄慰问“最美逆行者” 拼多多百亿元补贴中秋饕餮美食 农村电商加速农产品上行 深化全方位合作 共建命运共同体 中部地区有基础有动力有潜能肩负起时代重任 坚决防范农民“卖粮难”
  • 一年月色最明夜 千里人心共赏时
  • 海口市市场监督管理局发布中秋国庆消费提示，为消费者保驾护航
  • 海南省食品安全委员会办公室2021年中秋、国庆节食品安全消费提示
  • 海南省消费者委员会2021年中秋国庆“双节”消费提示
  • 海口市2021年度制药工程系列专业技术资格评审开始申报啦！
  • 秋月梨 喜丰收

市场监管总局关于批准启用和替代部分国家计量基准的公告

中秋将至选择进口食品需谨慎

吃货们注意了！9月22日之前的阳澄湖大闸蟹可能都是假的

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海南头条

迎双节海南推出多个特色旅游产品及活动
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市县新闻

海口综保区：境外船舶进口注册投入营运审批只需8天完成
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企业新闻

节前福利大放送！ 南国食品将牵手拼多多白鹿敏哥开启零食节
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精彩专题

关于开展2021年食品安全诚信单位承诺公示宣传活动的通知
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高端访谈

共话新“食”机 透明质酸钠在食品领域的应用前景研讨会在山东济南召开
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热点视频

砥砺初心铸忠诚：庆祝建党100周年
监管
深度报道
政策法规
论坛会展
食品科技

保亭开展食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练

“今天9：05起，陆续有学生出现呕吐、肚子痛、拉肚子等不适症状，目前就诊人数已达到12人，其中有2名学生病情比较严重。”相关部门接到情况报告后，立即启动食品安全事故应急响应，各应急小组快速到位，组织现场救援.........【查看详情】

保亭贯彻“四个最严” 落实秋季学校食品安全工作

学生是祖国未来的希望，保障学校的饮食安全，近几年来成为老百姓最关心的民生问题之一。近日，保亭县市场监督管理局联合县教育局、县卫健委、县综合执法局开展2021年保亭县秋季学校（含幼儿园）食品安全检查大行动工.........【查看详情】

海口市市场监管局开展月饼生产环节专项检查

中秋佳节即将到来，为了进一步加强月饼生产企业及小作坊的监督检查，切实保证月饼产品质量，近日，海口市市场监督管理局采取了一系列监管举措，加大监督力度。一是开展全覆盖专项大排查。根据海南省市场监督管理局的.........【查看详情】

海口市市场监管局开展“有机产品认证宣传周”活动

为进一步向社会公众普及有机知识，促进有机产业的健康发展，海口市市场监督管理局于9月16日起组织开展“有机产品认证宣传周”系列活动。本次“有机产品认证宣传周”以“有机产品认证：力助产业之兴 乐享生态之美”为.........【查看详情】
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好包装≠奢华包装 商品包装亟待“瘦身”

中秋在即，赏月吃月饼作为中国人的必备习俗，也让月饼成为近期送亲友的“硬通货”。《中国消费者报》在电商平台看到一款售价500元的“8粒装立体对翻包装盒创意定制”月饼礼盒，翻开对折的礼盒可以看到一个形状近似灯.........【查看详情】

知乎月饼翻车 光环下的代糖问题隐现

　　近日，作为高质量问答社区的知乎网站，出人意外地在月饼问题上摊上了大事：为追求低糖，知乎月饼把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇，引起腹泻的话题一度冲上热搜。　　对此，知乎微博官方账号回应称，此.........【查看详情】

调味品行业让投资者失望了？

从当前来看，调味品是大消费领域中一个高频且刚需的细分领域。据不完全统计，我国调味品行业已诞生出21家上市企业，头部企业更是创造出了几千亿市值的佳绩。但今年以来，多家调味品公司表示商超渠道规模增长不力，社.........【查看详情】

餐饮供应链为何成了“难啃的骨头”？

　探索尝试多年之后，B2B 餐饮供应链创业公司美菜近日在全国多地停止了服务。与此同时，美团为外卖商家供货的B2B业务快驴也转向收缩。　　餐饮供应链，这块骨头为何这么难啃？　　美菜大裁员、美团快驴大收缩　　.........【查看详情】
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海南省市场监督管理局关于发布《地理标志产品 海南岛盐》等14项海南省地方标准的通告

　　海南省市场监督管理局批准发布《地理标志产品 海南岛盐》等14项海南省地方标准(详见附件)，现予以公布。标准文本同时在“地方标准信息服务平台”(http://dbba.sacinfo.org.cn/stdList?key=&ministry=hainan.........【查看详情】

《二〇二一北京餐饮业发展趋势报告》出炉

　以“数字新驱动 餐饮新变局”为主题的2021北京餐饮品牌大会近日在北京举办。会上，北京烹饪协会、北商研究院联合发布了《2021北京餐饮业发展趋势报告》（以下简称《报告》）。　　汇聚了众多餐饮品牌的北京是名副其.........【查看详情】

《科技成果评价标准》发布

本报讯（记者高娜）日前，由中智科学技术评价研究中心、中国高科技产业化研究会、中国国际经济技术合作促进会等机构主办的“科技成果评价高层论坛”在北京召开。会上，中国高科技产业化研究会发布了《科技成果评价标.........【查看详情】

《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国标修订发布

本报记者 袁国凤　　食品和化妆品与百姓的日常生活息息相关，目前市场上部分食品和化妆品企业还存在包装过度、不环保、不节约的情况，表现为包装层数过多、空隙率过大、成本过高，超出了包装本身的基本功能。据研究表.........【查看详情】
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2021宁波秋季全食展、中冰展分两期举行

9月17日，记者从全食展组委会处得知，根据宁波市政府日前发布的《关于科学精准做好常态化疫情防控工作的通知》要求，全力支持宁波市政府的防疫政策，降低宁波市内国庆黄金假期内的人流量，全食展组委会经多方协调和周.........【查看详情】

2021健康食品产业创新研讨会在京召开

　本报讯由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主办，碧生源控股有限公司协办的“2021健康食品产业创新研讨会”近日在北京召开。专家认为，健康食品产业须从管理、产品、营销等多维创新，才能更好推动产业.........【查看详情】

宁夏中宁枸杞养生节举办

　本报讯为积极响应落实山东省济南市委、市政府全面促进消费工作部署，进一步激发消费活力，促进融入新发展格局，增强消费对经济的拉动作用，在济南市商务局、济南市历城区工信商务局指导下，由漱玉平民大药房连锁股.........【查看详情】

共筑质量诚信 建设质量强国 2021年福州质量月启动

本报讯为深入贯彻落实党中央、国务院关于深入实施质量提升行动，建设质量强国的决策部署，努力营造质量强市建设的良好氛围，根据国家市场监管总局等20个部门关于开展2021年全国质量月活动的通知要求，福州市日前举办.........【查看详情】
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研究揭示麦类特异转座子重塑小麦环境适应的调控网络

　　转座子（TransposableElement，TE）是基因组中可移动的DNA元件。小麦族物种的转座子呈现爆发性增长，基因组高达3-16Gb，85%以上由TE组成，而与之亲缘关系密切的二穗短柄草基因组只有272Mb。可以说小麦.........【查看详情】

国内首家特殊食品技术创新中心获批

本报讯日前，江苏省无锡市政府召开新闻发布会，通报由无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报的国家市场监管技术创新中心（特殊食品），正式通过了国家市场监督管理总局批准建设，跻身全国首批19个国家市场监.........【查看详情】

数字技术助推餐饮业提档升级

　上海首家“社区AI食堂”近日在长宁区虹桥街道开业，明亮的烹饪间里，机械臂将净菜放入智能烹饪系统，自动进行煎烤蒸煮，素菜、小炒类一般5—8分钟出锅，全程不见油烟。无明火、零排放，数字模拟中餐炒、煎、蒸、.........【查看详情】

青岛田瑞探索畜牧业转型新路

畜牧业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志。从农业结构调整和综合效益来看,畜牧业是一个承工启农的“中轴产业”，既可以促进种植业，又可以带动加工业和服务业，形成农业内部产业和三产间的良性循环，促进农.........【查看详情】
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美食
绿色农业
食品文化

海口乡洲燕窝坊：专业致力于经营燕窝企业

海口乡洲燕窝坊是一家专门经营印尼燕窝的企业。有合资的燕窝屋及系列商品的生产、加工、包装以及线上、线下的销售。公司自成立以来，一直致力于高品质的燕窝追求和经营。常规产品有：鲜炖即食燕窝、现炖套装燕窝、干.........【查看详情】

师法自然 喝诺丽就选丰席树 助力健康生活

　　海南丰席树诺丽产业有限责任公司是专门从事诺丽种植、加工生产和产品研发的健康产业公司，2013 年在海南省澄迈县工商局注册，在产品研发上，公司完成了数十个样本、数百次的实验，通过选择、优化、形成了公司自己.........【查看详情】

富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻

“小地瓜”种出“大品牌”富力贡品地瓜——贡品红果人间致臻世界卫生组织(WHO)经过3年的研究和评选，评出了六大最健康食品，人们熟悉的红薯——又叫地瓜，被列为最佳蔬菜之冠。小小地瓜到底有何神通，能够成为“冠.........【查看详情】

南国椰子粉 飘香消博会

相约自贸港，共享新机遇。由中国商务部和海南省政府共同举办的首届中国国际消费品博览会（下称“消博会”）于5月7日至10日海南海口举行。作为继广交会、进博会、服贸会之后的又一国家级展会，本届消博会备受瞩目，共.........【查看详情】
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罗牛山冷链物流园加强进口冷链食品疫情防控工作

近期，为保障海口进口冷链食品安全，进一步做好疫情防控工作，海口市市场监管局到访罗牛山冷链物流园，采取查验进口冷链食品“四证”（海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明），强化对食品生产经.........【查看详情】

饼承心意 悦享中秋 | 2021年水晶宫月饼惊喜上市

千里一轮月 月满人团圆 水晶宫月饼—— 老广式 手工作 ——2021年8月14日水晶宫月饼正式上市仪式恰逢七夕的好日子，水晶宫举行了月饼上市仪式，在陈万春总经理与经销商代表的共同揭饼仪式下，水晶宫月饼宣告正式上市.........【查看详情】

中秋佳节将至 澄迈本土王芳太月饼备受青睐

中秋节即将来临，时令美食月饼也进入了旺销期，在澄迈西达农场，本土品牌月饼王芳太月饼就备受市场青睐，成为当地乃至海口许多人中秋消费、送礼的“标配”。琼式月饼是海南非物质文化遗产的传统特色美食，而从长寿之.........【查看详情】

众杰乘风 未来已来，众杰生物科技股份欧洲主板取得预留股票代码

2021年7月28日下午，海南众杰生物科技股份有限公司欧洲主板上市进程新闻发布会在海南君华海逸酒店圆满举办。各相关部门领导、相关领域学者，及部分公司区域代理商约500多人参加，共同见证此次海南众杰生物科技股份有.........【查看详情】
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豆腐这样吃更营养

　高蛋白、低脂肪，白白嫩嫩一个小方块——豆腐是一种深受国人喜爱的家常菜。豆腐口感鲜嫩又富含营养，几乎是很多家庭餐桌上的必备菜。那么，豆腐怎么吃更营养呢？　　冻豆腐豆腐在冷冻后，组织间的水分冻结形成冰，.........【查看详情】

橙皮别扔 加点酒教你DIY健胃糖浆

在日常生活中，有些厨余垃圾中仍有不少的资源值得利用，只要稍加提炼发掘，没准能挖出个“金药箱”。今天就有请药师教大家一个用橙子皮制作理气健胃的橙皮酊、橙皮糖浆的家常方法。　　橙皮酊和橙皮糖浆的关系，有点.........【查看详情】

孩子低烧，妙用乌梅就管用

秋冬时节，天气阴晴不定，温度变化大，孩子的身体调节温度感受功能反应不过来，就很容易被外邪入侵，容易着凉感冒。特别是有些孩子会突然发热——发烧温度不太高，但这种低烧会延绵数日不退，孩子还会有嗓子疼、小便.........【查看详情】

喜欢极简主义健康美食，不妨试试这道菜，清爽不长肉放心吃

随着人们健康意识的增强，以及越来越多的人对美感的追求，极简主义的清口菜会越来越受到人们的青睐。所谓的极简主义菜品，就是追求食材本身的原汁原味、营养元素、清香淡雅，不再单纯地追求味觉上的享受。这类菜品往.........【查看详情】
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2021年秋冬季主要农作物科学施肥技术意见

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心农业农村部科学施肥指导专家组　　一、冬小麦　　（一）华北平原及关中平原灌溉冬麦区　　包括山东和天津全部，河北中南部，北京中南部，河南中北部，陕西关中平原.........【查看详情】

拉长番薯产业链提高附加值

浙江省宁波市宁海、余姚、奉化、象山等地的一些山区乡镇，村民保持着种植番薯的传统。过去，采收上来的番薯以加工淀粉为主，制作成番薯粉丝、番薯面，一些农户还有用番薯制作烧酒的习惯，以提高番薯的附加值。番薯营.........【查看详情】

积极拓展大水面生态渔业四大产业领域

　农业农村部近日发布的2020年全国渔业经济统计公报显示，去年以来，我国水产品生产供给逐步恢复常态，绿色养殖方式蓬勃发展。2020年，全国水产品总产量6549.02万吨，比上年增长1.06%。其中，养殖产品与捕捞产品的产.........【查看详情】

海垦西联农场公司打造1650亩红肉波罗蜜标准化种植基地

近日，在西联农场公司石牌波罗蜜标准化种植基地，职工正在为红肉波罗蜜树苗挖沟排水。 本报见习记者 黄薇 摄图为西联农场公司石牌波罗蜜标准化种植基地内马来西亚一号波罗蜜即将成熟上市。本报见习记者 龚柳菀 摄　　.........【查看详情】
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过个团圆祥和的中秋节

　中秋节吃月饼和螃蟹的习俗由来已久，俗话说“西风响蟹脚痒”，而月饼历来也都是人们中秋时消费的节令食品。中秋节即将到来，月饼、螃蟹等节日食品正迎消费高峰。消费者需从以下多个方面注意防范食品安全风险，科学.........【查看详情】

如何做强茶品牌

本报记者 袁国凤　　消费品牌化是大趋势，日前，中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥在线上分享茶叶品牌策略时表示，“越来越多的消费者开始只关注少数几个品牌，其中一些人则进一步锁定某一个品牌。消费者并不很.........【查看详情】

火腿肠和午餐肉有没有营养？

食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋　　一种怀旧食品——小时候学校门口摆摊的小商贩炸的香肠，最近成了“网红”。很多人认为火腿肠是“淀粉肠”。同样被诟病的还有午餐肉。午餐肉、火腿肠难道真的没有营养.........【查看详情】

科学减盐 请注意那些“隐形盐”

今年“9·15”减盐周宣传活动就要开始，每年的减盐宣传周期间，各地相关部门都会以不同形式向公众传播“就要5克”减盐理念和生活技巧，倡导“人人行动 全民控盐”。然而，“无盐不香”是每一个中国人对美食烹制的基本.........【查看详情】
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