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海南8批次月饼抽检不合格,涉及食品添加剂超范围使用和微生物超标的问题

时间:2025-09-30 10:38 阅读:3609


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中秋节临近,为保障人民群众在节日期间的食品安全,海南省市场监督管理局组织抽检月饼共159批次,其中合格样品151批次,不合格样品8批次。发现的问题为微生物和食品添加剂不合格。


产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。


本通告结果为初检结论,食品生产经营者对检验结论有异议的,应当自收到检验结论之日起7个工作日内,向海南省市场监督管理局提出异议申请,并提交相关证明材料。逾期未提出异议的或者未提供有效证明材料的,视为无异议。根据《食品安全抽样检验管理办法》第四十条规定,在复检和异议期间,食品生产经营者不得停止履行立即封存不合格食品,暂停生产、经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施。


针对抽检发现的不合格食品,当地市场监管部门已组织开展核查处置。不合格产品核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。


一、食品添加剂超范围使用问题


(一)乐东莺歌海盐场冯记月饼厂(个体工商户)销售的、标称乐东莺歌海盐场冯记饼店生产的广式水果蛋黄月饼(哈密瓜),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。


(二)临高县新盈肖义佳冠香饼厂生产、销售的四头酥皮香芋蛋黄(月饼),其中苋菜红、亮蓝检验值不符合食品安全国家标准规定。


(三)屯昌屯城益民饼厂生产、销售的上品伍仁叉烧皇(月饼),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值不符合食品安全国家标准规定。


(四)屯昌屯城益民饼厂生产、销售的奶油椰蓉(月饼),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值不符合食品安全国家标准规定。


(五)海南椰香源食品有限公司生产、销售的豆蓉(月饼),其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值不符合食品安全国家标准规定。


(六)海口秀英秦兰花月饼小作坊销售的、标称海口市秀英区秦兰花月饼小作坊生产的传统酥皮蛋黄香芋月饼,其中苋菜红、亮蓝检验值不符合食品安全国家标准规定。


二、微生物超标问题


(七)海口秀英区芸香草食品店销售的、标称海口秀英芸香草食品店生产的四头伍仁月饼,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。


(八)海口秀英许声鹏糕点坊销售的、标称许声鹏糕点坊生产的四头酥皮蛋黄豆蓉月饼,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。


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来源:海南省市场监管局