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海南各地强化校园及周边管理 守护舌尖安全

时间:2020-04-17 14:32 阅读:1759

“餐饮服务从业人员是否持健康证上岗?”“人员进出管理是否到位?”……连日来,按照统一部署,海南各地正强化校园及其周边区域的安全管理,加强学校食品安全、周边各类生活场所的管控,严禁无关人员进入学校。

省市场监管局、省教育厅、省公安厅近日联合下发通知,要求以开学验收标准为抓手,做好责任落实和相关准备工作;以开展新冠肺炎疫情防控为契机,抓好人员健康管理和食品安全教育培训;以隐患排查为重点,抓好食品经营管理,严把复工自查关、食材管控关、加工控制关、供餐环节关、餐具清洗消毒关。

4月15日,来自文昌市教育局、文昌市市场监督管理局、文昌市卫健委等相关部门的工作人员,深入文昌各中小学,开展疫情防控和安全检查。根据部署,文昌按照“安全第一、精准有序、属地主责”的原则,全面开展安全排查工作,相关职能部门人员分成3个小组,对各镇市直属小学、中心小学、民办小学等逐个进行验收,对验收过程中发现问题的,及时提出整改意见,立行立改,确保整改工作落实到位。

为守护好学生“舌尖上的安全”,海口市场监管局开展2020年春季开学学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮服务食品安全隐患专项排查工作,将全市列入开学计划的学校(幼儿园)食堂、校园周边餐饮服务单位(包括校外学生托管机构)列入排查对象。

海口市场监管局要求学校及周边的餐饮服务单位建立返岗员工花名册,实行健康状况“一人一档”管理,对每一名员工的籍贯、上班前14天内的去向、是否接触外省及重点疫区来琼人员进行排查;做好员工防护知识培训;严格落实食品原料进货查验和索证索票相关规定,做好进货台账登记,确保食品原料追溯率达100%;采购加工过程严格落实“五不得”,确保食品原料质量安全达100%。

4月14日晚,澄迈县教育局、县公安局、县市场监管局和金江镇联合行动,对澄迈二中、澄迈中学学生在校外租房管理工作进行检查,详细了解学生在疫情防控期间的健康管理、食品安全等相关情况。

检查组要求学校每天严格对校外租房学生进行体温检测,宿舍内要严格控制住宿人数,整改电线私拉、门窗封闭不透气等问题,明确安全管理事项,强化危险应对措施。同时,要求学校组织专员定期探访,加强警、校、社区联动,用实际行动为校外租房住宿学生安全保驾护航。

陵水黎族自治县市场监督管理局加强对学校食品安全的监督管理,多次进入各学校检测和指导食堂和饮用水安全工作,要求各学校全面盘点食堂存货,清除过期食品,全面落实好食堂和供水设施的清洁和消毒工作,落实食堂员工健康申报制度、晨午晚检制度,加强个人卫生宣传教育。

此外,陵水公安部门联合县教育局、县市场监督管理局,对校园周边交通环境、治安环境,以及餐饮店、“小饭桌”、托管班、出租屋等进行了大排查、大整治,消除校园及周边安全隐患。对校外学生寄宿点,进行了逐一统计摸排汇总,并指导督促学生家长与房东(经营方)签订了安全管理责任书,明确房东(经营方)管理责任,建立学校、房东(经营方)和家长联系制度。


来源:海南日报  记者:罗霞 李佳飞 张期望 梁君穷 余小艳