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海南省市场监管局调研第十二届全国少数民族运动会食品和特种设备安全保障工作

时间:2024-10-14 11:30 阅读:3212

10月11日,省市场监管局二级巡视员赵军、食品经营处处长王雪梅到三亚调研第十二届全国少数民族运动会(简称“民族运动会”)食品和特种设备安全保障工作。市市场监管局党组成员、副局长陈利琛,四级调研员魏华任陪同调研。

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当天,调研组召开座谈会,听取民族运动会食品及特种设备安全保障的主要工作、相关措施、进展情况的汇报,了解当前遇到的主要困难。赵军对我市民族运动会食品和特种设备安全保障工作表示认可,并就民族运动会人员培训、食材来源及控制、生鲜食品检验检测等进行详细指导。

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赵军指出,本次民族运动会是三亚乃至全省首次承办的大型体育运动会,要提高政治站位,以高度的政治责任感紧盯本届运动会全流程保障工作的每个环节,压实压紧食材供应商、保障酒店、比赛场馆、供餐单位等的主体责任,加强保障人员的培训,各保障人员要以过硬的专业能力为运动会的成功举办保驾护航。

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随后,调研组一行到三亚市第一中学、红树林酒店、汉莎航空等接待酒店及集中配餐单位进行实地走访,重点查看各单位的场地设施条件、整体环境卫生、规模条件、人员配备、食品检测条件等相关情况,督促各单位筑牢食品安全防线,全力保障运动会食品和特种设备安全。

市市场监管局餐饮科、东方所、凤凰所陪同调研。

来源:三亚市市场监管局