6月18日早上7点多，正值早餐时间，位于三亚市吉阳区罗蓬村的“乡约早餐冷饮店”客人络绎不绝，生意十分红火，店里三个人忙得不亦乐乎。店铺老板是王兵和高青梅夫妇，一个忙着做早餐，一个精心配冷饮，两个人脸上都透出自信与干练，让人很难想象到他们原是生活困难的贫困户。

　　“我以为扶贫政策早就结束了，苦日子还得过，可做梦都没想到，今天竟然当上了老板，生意还这么好。”今年37岁的王兵说，写满沧桑的脸流露出喜悦的神情。

王兵负责早餐制作。记者 刘丽萍 摄

　　王兵家原是罗蓬村的贫困户，其父亲因为身患重病曾欠下不少外债，父亲病逝后，母亲一人拉扯三兄弟长大，日子十分清苦。不幸的是，后来大哥也患了病，一直是家里的重点看护对象，二哥至今也未成家。2009年王兵和高青梅结婚后，育有一儿一女，母亲年龄也大了，一家七口的吃喝拉撒都指着他们夫妇过活。

　　脱贫靠产业，致富靠双手。王兵夫妇知道，“要想让家人过上好日子，不能等靠要，要在脱贫攻坚的道路上敢闯敢拼。”结婚11年，两个人踏实肯干，想着法子致富：种过冬季瓜菜，从开始的几分地不断扩大种植面积，到后来的四五亩，一年收入好几万元；养过猪，从开始的几头到30多头，主动向养殖大户学习养殖技巧……2014年顺利摘掉了贫困户的帽子。

　　自脱贫攻坚工作开展以来，罗蓬村千方百计为贫困户增加收入，拓宽他们的致富路。近年来，在美丽乡村的建设下，村里的基础设施得到极大改善，乡村硬化公路修到了家门口，村民的生活幸福感稳步提升。王兵家就住在新规划的市场旁边，紧挨着罗蓬小学，2019年在村干部和帮扶干部的帮助下，政府帮忙盖了一间50平方米的小店，王兵夫妇在家门口开起了早餐冷饮店，装修干净有情致。

高青梅制作冷饮。记者 刘丽萍 摄

　　理想很美好，然而现实又是另一回事。王兵夫妇刚开始创业，投入了近十万元装修和购置设备，但困难也随之而来。春节因为疫情影响，店铺一直没有完成装修，直到今年4月份才正式开门迎客，此外如何配置早餐菜式及食材采购，也是一大难题。

　　为了解决采购方面的难题，夫妇俩跑遍了三亚的市场，最后打通了新鲜的蔬菜、猪肉、米粉、面条等食材的进货渠道，从采购到后厨，从接待、招呼客人到招聘员工，夫妇俩都亲力亲为。

　　每天早上6点，夫妇俩就已经起床到店里忙活，进货、配料、熬汤，7点多的时候正是早餐时间，罗蓬小学的学生、附近村民都是店里的常客，人多的时候店里的几十个座位都爆满，店里还请了一个服务员帮忙，如今开业两个月，店里收入还不错，这让王兵夫妇心怀感恩，也对未来充满信心。

王兵夫妇在温馨的小店里迎接幸福生活。记者 刘丽萍 摄

　　“这段时间生意不错，每个月扣除成本还能赚几千块钱。”高青梅笑着说，很感谢政府的帮扶，但生活靠的还是自己，要勤劳努力才能走上致富路，她希望以后生意越来越好，还能扩大店面，供两个孩子上大学，那样生活就更有奔头。

　　罗蓬村着力打造“美丽乡村”，成功将好风景变成了“好钱景”，让村民找到了增收致富的新路子，真正成为乡村振兴的参与者、受益者，也让王兵夫妇这样勤奋努力的贫困户在村里搭上了“乡村振兴”的列车，开起了“脱贫牌”餐馆，端稳了“致富碗”。

　　新海南客户端、南海网、南国都市报6月19日消息 记者 刘丽萍