近年来，在住宅房内从事餐饮经营的“小饭桌”“小托管”等场所日益增多，这类场所不仅存在严重食品安全风险，更无法保证学生的生命安全。

       据了解，海南保亭市监局自2022年便开展“校外托管”专项整治行动，今年9月起，该局再次联合卫健委、住建局、公安局、教育局、消防大队、综合执法局等部门开展新一轮校外托管机构食品安全专项整治行动，保障家长和学生的合法权益。

       执法人员抓住秋季开学这一时间节点，强化网格化监管，聚焦学校周边的新增校外托管机构，全面摸清底数，确保全覆盖。同时建立健全校外托管机构台账，为每一户建档立卡，确保数据客观真实。此次检查重点围绕校外托管机构持证及亮证经营、食品安全管理制度、明厨亮灶落实、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、消防安全等进行全面排查，落实“文明用餐、勤俭节约、制止餐饮浪费”宣传情况，消除各类安全隐患。引导经营者强化食品安全主体责任、合法经营，提升其食品安全意识。

       现场采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的监管方式，为校外托管机构经营者讲解《中华人民共和国食品安全法》《海南省校外托管机构食品安全工作指引》等法律法规，并发放《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》对经营者进行普法教育，全面提升校外托管机构食品安全知识水平，坚守食品安全底线。

       针对部分机构设施设备不齐全、食材存放不规范、人员健康管理不到位等隐患问题，执法人员下达《责令改正通知书》并对经营管理者现场指导，要求立即整改。9月份累计出动200人次，检查校外托管机构25家，共检查食品安全问题12个、消防安全问题3个、燃气安全问题2个、人员健康问题3个，下达责令改正通知书8份，移交案件线索1宗。

       下一步，保亭县市场监督管理局将持续推进联合执法检查，形成工作合力，不断持续推动校外托管机构食品安全专项整治行动落到实处，确保校外托管机构和校园及周边食品安全平稳有序。（赵文阳 张开峰 卓怀玉）