近期，受台风“摩羯”影响，琼中县普降暴雨，个别地区出现停电的情况,为保障冷冻肉等食品安全，琼中县市场监督管理局迅速开展灾后冻肉食品安全专项检查。

此次检查以停电区域的学校和冻库为重点，全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加工制作、贮存管理、人员健康等重点环节风险隐患，严防生产经营过程中食品原料、半成品、成品因贮存不当出现腐败变质、霉变生虫、污染受损等状况。累计检查学校食堂3家、冻库2家、肉类经营店8家，对检查发现的储存温度未达到要求、仓库未设置温湿度计等4个食品安全问题，检查人员列出问题清单，要求立即整改到位，确保人民群众食品安全。

下一步，琼中县市场监督管理局将加强日常监督检查频次，督促食品生产经营者认真做好食品原料贮存和清理、环境清洁、餐饮具消毒等工作，防止腐败变质、污秽不洁的食品、食品原料、半成品流入市场，切实保障人民群众食品安全。