11月18日，三亚市市场监管局党组成员、副局长陈利琛带队开展第十二届全国少数民族传统体育运动会（以下简称：“运动会”）期间食品安全检查。

当天，检查组先后来到三亚湾红树林皇后棕酒店、大王棕酒店、木棉酒店、金都蔚景温德姆酒店、宝宏酒店、维景酒店等运动会接待酒店，听取了目前接待酒店及食品安全监督工作存在的难点堵点，并对酒店的食品储存、粗加工、烹调、出餐、清洗消毒、餐具保洁、食品留样等多环节进行检查。

检查组要求，接待酒店要对标对表，落实食品安全主体责任，做好食品安全风险管控，及时收集处理接待嘉宾反馈的意见；食品安全监督岗位工作人员要细化责任分工，紧盯高风险环节，把控食品安全控制点，全力保障运动会期间饮食安全。