近日，为进一步加强食品安全监管，确保人民群众饮食安全，保亭县市场监管局开展新一轮食品安全排查整治工作，旨在深入排查学校、企事业单位、养老机构、工地食堂及大型聚餐活动承接单位等集中用餐场所的食品安全隐患，全面提升食品安全管理水平。

此次排查整治工作主要对全县范围内的集中用餐单位进行拉网式检查。重点检查内容包括食品经营准入、食材采购验收、加工操作规范、餐具清洗消毒、人员健康管理以及病媒生物防制等多个关键环节，确保每一环节都符合食品安全标准。

检查过程中，对于发现的食品安全隐患，执法人员现场提出整改意见，并要求相关单位立即或限期整改。同时，加强对负责人的食品安全教育培训，增强其主体责任意识，从源头上保障食品质量与安全。

此次行动不仅是一次全面体检，更是一次深刻的安全教育。通过此次排查整治，将进一步规范保亭县集中用餐单位的食品安全管理行为，构建更加完善的食品安全保障体系。未来，该县还将建立健全长效监管机制，不断提升食品安全监管水平，定期开展检查评估，确保食品安全监管工作常抓不懈，营造一个安全、健康的饮食环境。

来源：保亭县市场监管局