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王玮开展食品安全“两个责任”包保督导

时间:2024-12-20 09:13 阅读:3476

12月18日,文昌市政府副市长、公安局党委书记、局长王玮到潭牛镇、东路镇对包保主体海南云富渔业有限公司、海南菲诺食品有限公司、文昌恒达南熊食品有限公司和海南岛屿食品饮料有限公司开展食品安全“两个责任”督导检查。

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王玮深入企业一线,通过实地检查、听取汇报、查阅资料等方式全面了解企业食品生产经营情况,现场查看了企业食品安全管理制度、从业人员健康管理制度等工作的落实情况,并对企业进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、生产经营场所环境卫生、食品留样等情况进行详细了解。叮嘱企业要落实食品安全主体责任,严把食品安全源头,确保产品质量安全。

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王玮强调,要提高思想认识,强化底线思维,食品生产企业要高度重视食品安全工作,进一步健全完善智慧化管理体系,强化应急处置能力,严格从业人员安全教育,严把食品采购、加工、配送等关口,抓好食品安全源头保障。监管部门要做好常态化监督管理,坚持问题导向,抓好具体问题的督促整改,全面提升食品安全治理能力和水平,坚决守牢食品安全底线。

来源:文昌市市场监管局