为破解网络餐饮监管难题，打通食品安全“最后一公里”，近日，保亭县市场监管局推出“你点我检+网络餐饮随机查+人大代表监督”三位一体执法新模式，通过代表点单、随机抽查、全程监督的全流程透明化监管，让网络订餐安全更有保障。

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为扎实推进“你点我检 服务惠民生”之“外卖食品我点选行动”，保亭县特别邀请人大代表参与“点单”。代表聚焦市民外卖消费高频的奶茶、炸鸡等热门品类，明确提出抽检需求。保亭县市场监管局迅速响应，依据代表抽检需求，开展热门外卖食品抽检工作。后续，将第一时间公布检测结果，对抽检不合格的商家依法依规严肃查处，全力守护群众外卖饮食安全。

执法人员根据外卖平台上点选量较高的入网餐饮服务单位中，随机抽取2家，开展“穿透式”突击检查，与传统检查不同，此次执法不仅核查线上公示的营业执照、食品经营许可证等资质信息，更聚焦线下后厨的真实状况：从食材采购的索证索票，到厨师是否持健康证上岗，从操作台清洁度到打包餐盒的材质合规性，均纳入检查范围。

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为确保执法公正透明，活动特别邀请人大代表全程参与监督。代表不仅跟随执法人员深入后厨，还对检查流程、问题认定、整改要求等环节进行监督，现场听取餐饮经营者的情况说明，并就“线上线下信息一致性”“外卖骑手健康管理”等问题提出建议。“这种模式让监管更公开，也让我们能更直接地了解群众诉求和企业实际困难，推动问题从根源解决。”参与监督的人大代表占先生表示。

保亭县市场监管局负责人介绍，本次监督检查的模式通过“群众点题、执法破题、代表督题”，既激活了社会监督力量，又强化了执法刚性。下一步，将常态化推进这一创新模式，持续净化网络餐饮市场环境，让消费者点外卖更安心、吃得更放心。