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三亚胜利时代商业城销售远望食品山东大花生过氧化值不合格

时间:2020-06-22 08:20 阅读:1951

6月2日,三亚市市场监督管理局发布2020年食品安全抽样检验信息(第1期)显示,三亚胜利时代商业城投资有限公司销售的标称广州市远望食品有限公司生产的山东大花生(生产日期:2019-12-14),检验项目过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。 

过氧化值(以脂肪计)主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着产品中油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但食用过氧化值(以脂肪计)超标的食品严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。 

三亚市市场监督管理局表示,欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打12345投诉举报,如经查实,最高可获50万元奖励。(赵文阳 郭宏键)