为进一步强化畜禽产品质量安全监管，切实营造安全放心的肉品消费环境，近日，宁夏吴忠市市场监管局、农业农村局在全市范围内联合开展了畜禽产品质量安全专项整治行动。

　　检查人员重点检查了畜禽肉生产经营活动中是否严格遵守食品安全法、《宁夏回族自治区畜禽屠宰管理条例》等法律法规；严查销售私屠滥宰畜禽肉品，清理城区活禽交易，加强疫情防控，有效遏制畜禽肉品消费安全隐患。

　　截至目前，相关部门已出动执法人员1416人次，检查各类畜禽产品生产经营单位2892家，其中商场超市42家，集中交易市场43个，生鲜肉经营户513家，生产经营性冷库47个，冷冻水产品经营户360家，食品生产加工经营户217家，餐饮单位1670家，下发责令改正通知书16份，立案查处销售未经检验检疫牛肉案件3起，办结1起，查扣未经检验检疫牛肉447.8斤，没收未经检验检疫牛肉71斤，罚款1.2万元，开展畜禽肉类监督抽检77批次。

来源：中国食品报网