中国茶叶学会 朱永兴

　　众所周知，饮茶有利于健康。那么，在女性的特殊时期（经期、孕期、哺乳期，统称“三期”）能否喝茶？又该如何喝茶？有哪些需要注意的地方呢？

　　女性月经期会有较多的失血，从而损失大量铁元素，要靠造血功能来补充血液，故需要更多的铁营养。而茶叶中含有大量的多酚类物质，它们很容易与铁离子发生络合而降低人体对铁元素的吸收利用。

　　所以，为了防止引起缺铁性贫血，我们提倡避开用餐时间饮茶，即饭前饭后半小时以内不饮茶，而对于经期妇女、孕妇、幼儿、缺铁性贫血患者等特殊人群，则不但要避开用餐时间饮茶，还要提倡少饮茶、不饮浓茶。

　　值得一提的是，尽管经期妇女饮茶要慎重，但有经前综合征的女性朋友们可以在经前饮用茶氨酸含量较高的白叶茶。有研究显示，茶氨酸能有效改善经前的无力、易疲劳、精神无法集中、烦躁等症状。

　　此外中医认为妇女经期不宜吃生冷寒凉食物，就不同茶类而言，绿茶性偏寒，属于经期不宜之物了。所以，如果要适当饮茶，选择红茶或普洱茶较好。

　　对于孕期妇女，由于胎儿在母体内的生长发育需要大量营养，其中包括制造血红素的铁营养，所以孕妇对铁营养的需求比一般成人要多。而茶叶中的茶多酚类很容易与铁离子发生络合而降低人体对铁元素的利用率。为了孕妇和胎儿的健康，孕妇需要加强营养，尤其是铁营养。

　　因此，为了防止引起缺铁性贫血，我们提倡避开用餐时间饮茶，孕妇、幼儿、缺铁性贫血者等特殊人群宜少饮茶、不饮浓茶，特别是绿茶。

　　孕期慎饮茶的另一个原因是茶叶中的咖啡碱问题。咖啡碱是茶叶中最主要的一种生物碱，在嫩度较高的茶叶中其含量一般占干茶的2%—4%。咖啡碱既是茶叶品质特征成分，还与茶叶的许多保健功能相关，它具有强心、利尿、兴奋中枢神经等生理作用。

　　母体内生长发育的胎儿，对进入母体的化学物质很敏感，对能直接作用于神经系统的咖啡碱更是如此。所以，孕妇应尽量避免摄入含有咖啡碱的茶和其他饮料或食物。

　　考虑到茶同时具有其他众多的营养或保健功能成分，对人体健康具有很好的作用。所以，在预防和避免上述不利作用的情况下，合理、适度的饮茶还是可以的，但至少应少饮茶，适时饮茶，不饮浓茶，尽量选择低咖啡碱、低茶多酚的茶。

　　哺乳期饮茶需要关心乳儿和乳母两者的健康,要考虑母乳的情况。

　　乳母饮茶会使其乳汁中含有茶多酚和咖啡碱，乳汁中如果有较多的茶多酚类，可能对乳儿的铁营养不利，而咖啡碱的存在，有可能影响乳儿神经系统的正常发育，或引起过度兴奋、不安等症状。

　　从中医的“四气”概念来分析，茶一般属于微寒，偏于平、凉，茶还具有一定的收敛性。它对于哺乳期妇女的乳汁分泌可能也有不利的影响，造成乳量减少，所以哺乳期还是不饮茶为好。

　　如果不是母乳喂养的情况，当然不存在上述问题。而且茶中的咖啡碱还有力于妈妈的健康，而由茶多酚等所导致的茶的收敛性还可减少乳汁分泌，这对不想母乳喂养的妈妈而言反而是有利的。再加上茶叶的其他保健营养功效，合理饮茶应该很有利于产后妇女的健康，所以可以适当饮用一些浓度低的淡茶。