本报记者  李  松

　　面对肆虐的新冠肺炎疫情，多位专家给出的坚定预判是疫情阻击战终将胜利。于是，疫情过后行业的走势成为人们开始关注的话题。当前，公众最为关心的无疑是健康，那么作为健康产业生力军的保健食品行业将会怎样发展？这一市场会有哪些变化？成为业内人士的新思考。就此话题，日前记者在线采访了多位专业人士。

疫情影响：保健市场会有新生机

　　加强营养，注意保健、提高免疫力……成为非常时期的相互问候。记者注意到，在多个版本的防控新冠肺炎的指南中，都提到了选用膳食营养补充剂，以保证微量元素和维生素的充足摄入。在《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）解读》中提出，可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡。这些都预示着保健市场的生机。

　　知名媒体健康产业综合平台负责人东方告诉记者，疫情之后，经济下行大背景下，为缓解疫情对经济的冲击，扩大内需、刺激消费，从而拉动经济增长将得到鼓励，民众因抗疫自我隔离所压抑的消费冲动，将得到充分释放。此次疫情将极大地提高国民的健康素养和卫生意识。以往对健康行业、保健食品市场的种种片面认知，将得到有效更正，健康产业将迎来价值的真正回归。从佩戴口罩、勤用消毒水，到更广谱化的健康产品、健康服务、保健养生，将得到最大公约数的认同。

　　中国保健协会副理事长贾亚光向记者表示，2019年，国家对于保健食品市场进行了严厉的整顿，让行业相对沉寂。这个沉寂包括两个层面，一是保健食品行业在优胜劣汰，企业在进行自我规范；二是企业在观望市场，蓄势待发。如同当年的SARS会带火了一批保健食品企业一样，虽然现在的经济环境和信息环境不同于当年，但是疫情带来保健食品的刚需增长是不变的事实，蛰伏的保健食品企业不会放弃这一商机。监管部门也会顺势引导保健食品市场健康发展。所以，疫情后的保健品市场即使不会火爆，也会出现新的小阳春。

　　贾亚光特别指出，当下，具有增强免疫功能的保健食品应该站在市场的前沿。医护人员在想方设法地提高病患者的自身免疫功能抵抗病毒，而预防新冠肺炎疫情，14亿人不能仅靠洗手戴口罩预防，用好增强免疫功能的保健食品正当其时。

疫后研判：营销模式会有新格局

　　疫情隔离了人们面对面的交流，但是没有隔离市场。记者了解到，因为疫情，一些企业预定举办的健康教育和市场宣讲活动宣布取消。也有企业表示，疫情来得突然，又恰逢春节假期，企业来不及做维护市场的工作，疫情过后，会有客户流失。

　　中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建指出，与消费者面对面的交流，是保健食品销售中比较有效的方式，但面对当前的环境，面对面的交流受到很大的刚性限制，客观上要求保健食品企业去主动探索和开拓营销方式。做好“线上+线下”销售不可能一蹴而就，需要企业做好内功，不少成功的企业也是经过反复探索、不断实践后才获得成功的，对此，企业要有充分的准备。

　　中食安信（北京）信息咨询有限公司总经理费洪涛认为，疫情是一把双刃剑。一方面，使老百姓意识到健康的重要性，通过保健食品、运动锻炼等方式提高身体素质，提升自身免疫力的观念深入人心，这为保健食品企业的产品销售提供了机会；另一方面，因为疫情而带来的隔离要求，对直销等带来直接的业绩影响。作为行业企业，应该积极进行品牌宣传及塑造，提升消费者认知度。同时应积极拓展多种销售渠道，利用好互联网、新零售等多种渠道，满足消费者多样化的消费需求。

　　记者在线上和多家企业进行了交流。一些企业表示，疫情过后保健食品市场根植于同消费者交流和教育的服务营销本质不会改变，但是会结合网络社交探索新的营销模式。

疫中警示：违法行为会有新动向

　　应当说，疫情当中，保健食品市场相对沉寂但并没有消停。做爱心捐赠，做产品宣传，体现出了保健行业的责任感。但记者发现，蹭疫情热点，借机搭车违法宣传的现象也时有出现。除吃大蒜、盐水漱口、饮高度白酒等这样不科学的谣言在网上流传之外，一些相对知名的企业也在利用自身的影响力借网络平台发布错误言论。比如某乳企声称疫情期间做三件事：戴口罩、勤洗手、喝酸奶；某凉茶企业也说凉茶能够解除疫情，某生产补血产品的企业也说自己的产品能提高免疫力。

　　记者了解到，天津市市场监管委日前发文实施“五必须”，加大对全市保健食品生产经营环节监管力度，规范企业生产经营行为，要求企业必须遵守价格秩序，确保新冠肺炎疫情防控期间全市保健食品市场正常秩序，维护消费者合法权益。文件特别提出：不得借防控疫情之名“搭便车”借机虚假宣传或者夸大宣传，特别是提高免疫力类保健食品。不得明示或暗示所经营的保健食品对新型冠状病毒有免疫功效，借机谋取暴利；不得利用网络销售、电话营销、有奖促销、销售返利等形式进行欺诈和虚假宣传；对存在上述违法行为的依法从严从重处罚。可见，对于疫情期间行业的违法违规行为，监管部门将加强监管。

　　东方向记者表示，疫情之后，健康产业将迎来重启。这对行业来说，是难得的战略机遇期，企业珍惜这个机遇，而不要在机遇到来之前，就先自毁市场。费洪涛则认为，疫情客观上是对行业的又一次规范，那些借疫情违法的行为不仅会受到监管部门的从重处罚，更会给自己留下难以弥补的市场后遗症。

防疫作为：树起行业正能量

　　广东省健康产业研究院院长、广东省营养健康产业协会理事长张咏向记者表示，这次“疫情”让大家知道，到目前为止还没有任何药物可以预防和抵御病毒，全靠自体免疫力去“迎敌”，由此延伸而来的是公众保健意识的增强和保健食品市场的繁荣。营销保健食品可能再次迎来“井喷”式快速增长态势。经过2019年洗礼存活下来的保健品企业，经过“千锤百炼”，应该抓住机遇，扬长避短，迅速占领科技和市场高地，把失去的市场夺回来。

　　记者了解到，针对当前疫情，中国保健协会日前发布了《关于防控新型冠状病毒肺炎的保健建议》（以下简称《建议》）。建议中提出：“坚持每日食用富含核酸、蛋白质类食物，如大豆类、瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、新鲜深色果蔬；提倡科学服用保健食品。如需服用，要认准国家批准的保健食品，并按照产品说明书使用，注意适宜人群和不适宜人群、服用量的标示。”中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋表示，作为代表行业的社会组织，中国保健协会及时出台《建议》，既是一种指引，也是一种倡导。越来越多的人因为对健康的关注而增加投入，对行业、社会和经济都是一种机遇，更是一种责任。这种责任就是我们所从事的这个行业出现越来越好的产品，涌现更好的保健和促进健康素养提升的方法，来助力健康中国战略各项指标的完成。所以，从这个角度来说，疫情将会大大刺激国人健康意识的提升，刺激健康产业的快速发展。