“标准化厂房面积1000平方米，前期投入资金400多万元，预计年产30万支的雪糕和冰棍生产线已经正式投入使用，生产环境条件较以往有了质的变化。”近日，落户在三亚市吉阳区的雅庆冰淇淋厂，负责人韩女士脸上洋溢着喜悦的笑容，这意味着她多年坚持的梦想——建立一家规模化雪糕加工厂，终于实现了。她表示，“多亏了三亚市市场监管局的精准帮扶，在生产场所搬迁、新厂房选址和建设期间，成立帮扶小组，主动上门服务，对几处选址的周围环境进行评估，对新厂工艺流程、设施设备布局的设计稿进行反复推敲，指出存在的不足，并有针对性地提出解决方案，为新厂房能快速投产起到关键性的作用，避免了在申办许可证过程中不必要的损失。”

       今年以来，为贯彻落实国家市场监管总局、海南市场监管局“千企万坊”帮扶行动工作部署，三亚市市场监督管理局深入开展食品生产“千企万坊”帮扶行动，并结合三亚市创建“食品安全示范城”、打造食品安全示范点等工作，聚焦食品生产主体“急难愁盼”问题，坚持监管与服务相结合，为企业解难纾困，助力企业良性发展。

精准帮扶有成效

       通过组建帮扶专家小组、梳理帮扶对象名单、建立帮扶清单等举措，实施精准帮扶。结合风险隐患排查、日常监督检查、现场培训等工作措施，全面把脉会诊，解决企业急需的产品执行标准、工艺管理、技术改造、检验检测和法律法规等方面的诉求，提高企业的技术能力和食品安全管理水平。今年累计帮扶6家食品生产企业进行整体改造，帮助40家食品生产加工小作坊规范生产。对厂房迁址的2家生产主体，从新场所选址、工艺流程设计、设备布局到投产等系列工作进行帮扶指导。

示范引领树标杆

       结合三亚市创建“国家食品安全示范城市”工作，采取指导完善食品安全管理制度、现场检查、督促整改、消除隐患等措施，引导食品生产企业实施管理体系认证、食品生产加工小作坊提档升级。累计帮扶15家食品生产主体，打造三亚市食品安全示范单位，切实发挥标杆企业示范引领、以点带面作用。

助推地方特色食品高质量发展

       三亚市红沙片区，汇聚了48家以生产加月饼为主的小作坊生产单位，在今年月饼生产季，以集中专题培训和责任约谈为抓手，引荐第三方检验机构积极为生产者服务，全面帮扶片区内月饼生产单位，解决标签标识不规范、委托送检难问题。同时，紧扣“规范生产、品牌塑造、文化传承”的主线，通过帮扶质量提升，助力红沙月饼“地理标志”认证工作，促进地方特色食品与文旅产业融合，推动地方特色食品高质量发展。

       三亚市市场监督管理局党组成员、副局长陈利琛表示：“在完成今年帮扶计划的基础上，我们将继续聚焦‘千企万坊’帮扶工作，在拓宽帮扶面、壮大帮扶专家队伍等方面下功夫，精准实施一企一策，把全心全意为人民服务的理念融入日常监管工作中，急企业所急，帮助食品生产企业及小作坊解难纾困，守住食品安全底线，推动全市食品产业健康向好发展。”（赵文阳 陈儒伟 王佩环）