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别买!别吃!这种螺可能致命!

时间:2024-06-26 15:59

爱吃螺的朋友注意了!

近日,上海市民于先生

在一家店铺点了一单外卖

其中一道名为“香辣香瓜子”的餐品

配图却像是明令禁止销售的织纹螺

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什么是织纹螺?

织纹螺,是一种常见的海螺,别名海丝螺、麦螺、白螺等,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右,宽度约为0.5厘米,壳面常具有1至3条紫褐色或红黄色螺带,表面图案看起来就像织布,螺口处呈白色。它们喜欢生活在近海礁石附近和泥沙底。

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中毒症状

织纹螺体内可能含有麻痹性神经毒素,这种毒素煮沸、盐腌、日晒等均不能破坏。食用含有毒素的织纹螺可能导致食物中毒,症状包括头晕、呕吐、口唇及手指麻木等,潜伏期最短为5分钟,最长为4个小时,少量食用即可致人死亡,目前尚无特效治疗解毒药物,是名副其实的“餐桌杀手”。


省市场监管局提醒

广大市民警惕食品安全风险

不食用织纹螺、福寿螺、河豚鱼、野生蘑菇、鲜黄花菜等可能具有毒性或有寄生虫风险的动植物产品,禁止任何商家和个人销售、加工织纹螺及其制品。消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的,请及时拨打12345、12315向当地市场监管部门举报。

如误食出现不适症状,应尽快尝试催吐以减少毒素吸收,立即到医院寻求专业医疗帮助,并向医生提供所食用的产品样本,以便快速诊断和治疗。

食品安全

关系到每个人的健康和生命安全

我们呼吁

所有消费者、商家共同努力

提高食品安全意识

共同维护健康、安全的食品消费环境

来源:东莞市场监管