从6月14日起，保亭县市场监管局根据县疫情防控小组最新要求，结合本年度“巩卫”工作进行全方位的督查，以餐饮服务单位、农贸市场及超市、学校为整治中心，农贸市场为防范重点，要求“巩卫”检查小组继续开展“地毯式”巡查，势必在取得“巩卫”阻击战顺利的同时打赢这场疫情防控战。

该局要求全县市场熟食摊经营者、餐饮服务员单位从业人员在上岗期间务必佩戴口罩；餐饮单位把控好食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、餐厨处置等关键环节，加强就餐场所和餐具消毒，餐食加工完毕后要保持食品中心温度60℃以上，尽快配送到位，确保食品安全。

目前，该局仍在进行第二轮“巩卫”复查工作，已出动执法人员98人次，执法车辆19车次，粘贴“巩卫”海报385份，发放疫情防控通知355份，签订迎接国家卫生西安城府深工作经营者主题责任承诺书310份。