食品文化
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05-152020
十种常见营养素缺乏时的表现及补充来源
人体的新陈代谢由许多复杂的生化反应所组成,其中绝大多数的生化反应都需要酶的参与。微量元素的一个重要功能是组成体内各种酶的... -
05-142020
特殊医学用途配方食品选购消费提示
消费者应如何正确选购和使用特殊医学用途配方食品?市场监督管理总局特别提示您。 一、什么是特殊医学用途配方食品 特... -
05-132020
高温天气如何补水?喝豆汤、"吃水"等都是不错选择
天气比较热的时候,很多人稍微运动一下就会大汗淋漓,此时总会被周围人告诫“多喝白开水”,以补充身体流失的水分。其实,补水并... -
05-132020
吃维C就能提高免疫力?没那么简单
食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋 随着新冠肺炎在全球传播,人们对预防病毒、增强免疫力尤为关注。很多商家趁机推...