科技
联系我们
新闻热线： 18789003745
-
01-062021展现未来乳蛋白食品创新方向
本报记者 连荷 随着消费者的营养健康意识日益增强，对健康食品的需求也越来越多。乳原料，特别是乳蛋白丰富的营养和功能益处为... -
01-042021食品加工副产物潜在利用价值待深挖
企业在生产过程中往往会忽略加工副产物的利用价值。比如，啤酒酿造后的废谷物、豆浆加工的副产品豆渣、咖啡烘焙后的果肉、牛... -
12-292020对肉过敏只能食素？基因工程技术让你可以放心吃肉
由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”12月14日获得美国食品与药物管理局（FDA）的批准，既可食用也可... -
12-282020接触了被污染的冷链食品会感染吗？冷链食品6个权威问答！
近期，多地在进口冷链食品及其外包装检出核酸阳性。进口冷链食品还能吃吗？选购时要注意什么？接触后该如何消毒？国务院客户...
