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07-102020
食品理化检验方法使用解读
食品检验方法与规程是食品安全标准的一部分,规定了与食品安全要求有关的理化检验、微生物检验和毒理学检验,其中理化检验方... -
07-092020
食品安全国家标准中食品产品标准使用解读
食品安全标准是唯一强制执行的食品标准,其中食品产品标准一般都会规定产品原辅料、工艺、技术等要求。某些产品具有特殊性,... -
07-072020
加强夏季学校食源性疾病防控工作谨防病从口入
近日,市场监管总局、教育部联合发布《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》,强调学校以及校外供餐单位加强食源性疾... -
07-062020
生鲜畜禽、水产品加工及贮运销售新冠病毒疫情防控指南
基于新冠病毒疫情处于常态化监管与防控的形势下,肉、禽、水产、蛋、奶等“菜篮子”产品“保供、稳价、安全”的重要性与紧迫...