为助力海南自贸港食品安全，整合行业资源，提升海南省食品行业合规水平与检验检测效能，近日，海南省食品安全协会与福建省福食安检验检测有限公司正式签署战略合作，双方将围绕食品安全法律法规宣贯、食品安全标准培训、检验检测技术共享以及科研创新展开深度合作，共同为海南食品行业发展保驾护航。

此次战略合作，明确了三大核心合作目标。其一，构建“法规 + 标准+检测” 一体化服务平台，通过整合双方资源，强化海南食品企业的合规管理能力，帮助企业落实好主体责任；其二，共建“区域性食品检测技术协作网络”，打破地域与资源壁垒，进一步提升食品检测的效率与准确性，为食品质量安全提供更坚实的技术支撑；其三，联合开展食品安全关键技术课题攻关，推动科研成果向实际应用转化，助力海南食品行业技术创新与产业升级。

双方将从多维度发力，形成食安保障合力。针对食品安全法律法规、国家标准及检验方法，双方将联合开展专业培训，帮助海南食品企业从业人员精准掌握行业规范与技术要求，提升整体行业专业素养。在食品检验检测领域实现资源共享，福食安检测为协会会员单位开通快速检测绿色通道，对海南地区的送检样本优先处理，大幅缩短检测等待时间同时给予检测费用的优惠。围绕检测能力共建，将为海南食品生产经营企业提供全方位技术支持，助力海南本土企业提升自主检测能力与实验室管理水平。建立风险监测联动机制，并及时发布风险预警报告，防范食品安全风险。

此次琼闽两地食安领域的携手合作，不仅是跨区域资源整合与技术互补的重要实践，更将为海南自贸港食品安全建设注入新动能。未来，随着各项合作内容的逐步推进，海南食品行业的合规水平、检测效能与创新能力将得到显著提升，为消费者筑牢食品安全“防护网”，为海南食品产业高质量发展提供有力保障。

来源：海南省食品安全协会