本次审查会由海南省食品安全协会秘书长赵文阳主持。会议邀请了海南大学李绍鹏、上海儿童营养中心梁定键、海南省疾控中心符艳、海南省营养学会唐培杰、海南速易测检验研究院何志贵五位专家组成专家组，经选举，由李绍鹏担任专家组组长。

      主要起草单位海南物管集团股份有限公司王寒靖就本标准的立项、起草单位及起草人征集、标准起草、征求意见等各项工作向专家组作了详细汇报。专家组逐项审查了标准编制说明及标准文本，经充分讨论，一致同意通过审查，并形成以下修改意见：调整标准文本结构；删除及增加部分标准内容；调整部分评价指标及分值设置。

      该标准通过建立评价制度，引导食堂实现“安全—营养—健康”的有效结合与三级提升，对落实健康中国战略具有重要意义：一是有助于降低营养相关慢性病发病率，通过推广合理膳食模式，预计可减少高血压、糖尿病等疾病负担；二是有助于提高消费者健康素养，通过食堂营养知识宣传和就餐引导，培养健康饮食习惯；三是有助于促进海南餐饮行业升级，拉动营养健康食品消费需求，形成“需求牵引供给”的良性循环；四是反向推动餐饮食品安全的提高；五是以餐饮食品安全的提高为营养健康餐厅（食堂）的普及推广提供重要保障。

      下一步，起草组将根据专家审查意见对标准进行修改完善，按程序推进标准发布实施。