6月14日，来自海南儋州、琼海、万宁、定安等地数十家粽企在海口集中展销特色名粽以及创意新品，吸引众多市民游客前来品尝和选购。 海南日报记者 张茂 摄

　　2天销售近25万元、订单超过800万元……6月14日，由海南日报报业集团、儋州市政府、琼海市政府、万宁市政府、定安县政府主办，海南日报报业集团全媒体运营中心、儋州市现代服务业和投资促进局、琼海市商务局、万宁市商务局、定安县发改委承办的2020年海南端午美食文化节在海口市圆满落幕。

　　市民买货买放心

　　“在海南自贸港建设的背景下，由于过去效果良好，本次端午美食文化节吸引了儋州、琼海、万宁、定安等海南粽子生产主要市县前来参展，参与市县是近3年来最多的一次。”活动主办方工作人员介绍，从规模上来说，今年的参展企业多达30多家，基本涵盖了全省粽子品牌企业，包括春阳、粽子西施等知名品牌也都积极参与，“给市民游客提供了更多选择，带动了市场的消费。”

　　“我们全家都爱吃粽子，这回特意来看看有没有新鲜口味。”6月13日下午，海口市民莫帆驻足在儋州展商海殿堂的展台前，品尝该公司借由此次文化节推出的全新产品——海鲜棕。干鲍鱼、干虾米、干鱿鱼，各种海货“齐聚”一粽，让莫帆尝出了不同以往的味道。

　　“我们特意赶在美食文化节前对海鲜粽的口味进行了调整。”海殿堂创始人陈子钰告诉海南日报记者，为了让自家粽子打开广阔市场，该公司专门做了市场调研，发现很多客户不能接受海鲜棕的腥味，于是利用两个多月的时间对海鲜棕进行口味调整，才做到在保留鲜味的基础上去除腥味。

　　在琼海展台前，海口市民郑嘉禾抱着儿子，品尝宝岛源食品贸易有限公司（以下简称宝岛源）出品的水晶虾仁粽。“这个皮是用西米做的，好吃，冰镇之后肯定口感很棒。”细细品味，郑嘉禾频频点头：“我从来没吃过搭配酱油和芥末的粽子，太特别了。”

　　不只是虾仁粽，宝岛源销售人员邓羽君告诉记者，她此次还带来了另外3种口味的水晶粽：红豆、香芋和墨鱼，“两咸两甜，兼顾客人的不同喜好。”

　　“爽！”提及本次购粽体验，湖南“候鸟”蒋世芬仅用一字概括。“商家多、口味多，我们的选择多，而且来参展的都是耳熟能详的大品牌，又有政府支持，我们肯定买得放心。”拎着两手的粽子，蒋世芬从拥挤的购买人群中一点点挤出来：“除了自己吃，我们还要买一些礼盒装送人，就怕到时拿不下，所以这趟专程把车都开来了。”

　　商家赚钱赚名气

　　“阿公，您至少给我留一个（粽子）做样品吧，活动才刚开始，我也要让后来的客人尝一尝呀。”6月13日上午9时30分许，在定安展台前，吴氏大福口粽子专业户业务经理吴乾生抓着手里的一个粽子，对专程前来采购的浙江“候鸟”陈国安先生说道。“不，我都要了。”陈老拨开吴乾生的手，不由分说地将剩下的最后一个新鲜粽子也收入囊中。

　　“活动刚开始半小时，带来的新鲜粽子就全被抢光了。”收下钱，吴乾生笑着对记者说，“还得让家里人赶紧再送些来。”

　　在他隔壁，万宁五月香食品有限公司相关工作人员赵强正忙不迭把“赵西施”粽子从箱子里搬上展台，一边收钱，一边派发公司名片：“这次除了招牌的蛋黄鲜肉粽外，我们还带来了海鲜粽，里头包了和乐蟹和南北对虾，特别受内地客人欢迎，很多客人都主动要了我们的名片。”

　　“美食文化节对我们地方粽子品牌起到了很好的推广作用。”看到活动现场的热闹景象，儋州市粽子行业协会常务副会长文德福高兴地说，“现场销量已经很喜人了，更别说还有慕名而来的后续订单。”

　　儋州粽子一直是海南名粽之一，由于过去端午美食文化节销量可喜，今年儋州粽子企业踊跃报名，12家企业到场参展。“之前总看其他企业来赚个盆满钵满，这次我也忍不住来海口凑个热闹，确实收获满满。”看到带去现场的粽子销售火爆，儋州福海黑姐食品有限公司负责人喜上眉梢。据悉，截至6月14日下午，儋州展台现场销售的粽子超过2000个，收入超过3万元，接到的订单超过50万个。

　　“这次参加美食文化节，我们不但卖出了货，还打响了口碑。”万宁市粽子企业粽子兄弟品牌负责人告诉记者，今年是该企业第二次参加海南端午美食文化节，“现场销售近3万元，很多客人现场品尝之后都对我们的粽子赞不绝口，让我们打出了名声。”

　　海南日报记者在现场看到，除了企业现场展示外，活动主办方还邀请了网红现场“带货”，邀请家乐福以及深圳地区电商现场对接销售。琼海市北仍村粽子企业带来的200箱粽子基本“秒空”，定安县粽子企业现场销售收入近10万元。

　　“这次的美食文化节亮点多，订单也多。”看到家乡粽子被抢购一空，定安县粽子协会会长王沸健禁不住为活动点赞：“效果超出预期。”