为筑牢食品安全防线，守护“舌尖上的安全”，绵竹市市场监管局近期持续深化农村假冒伪劣食品、假劣肉制品专项整治行动，于10月22日公布两起典型案例。

2024年7月30日，绵竹市市场监管局执法人员在日常及专项检查中，发现四川某食品有限公司腊肉生产车间原料库内，存放的112件“冷冻猪肋排”已超过保质期。经详细调查，该批原料生产日期为2022年2月25日，保质期至2024年2月25日，涉案货值金额达79800元。执法人员当场依法对上述过期产品实施了查封。

鉴于案情，该局于2024年8月22日依据相关规定将案件移送公安机关追究刑事责任。后接公安机关移交案件报告书，建议作出行政处罚。2025年7月22日，绵竹市市场监管局依据食品安全法，对该企业采购不符合食品安全标准食品原料的违法行为，依法作出罚款79800元的行政处罚。

2025年1月17日，绵竹市市场监管局接到《检察建议书》，反映陈某某存在违反禁业规定从事食品经营管理的行为。经核查，陈某某曾因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被法院判处有期徒刑并宣告缓刑，同时被明确禁止在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。然而，陈某某在缓刑考验期内仍明知故犯，继续从事食品经营管理活动，严重挑战法律权威。

3月6日，绵竹市市场监管局依据食品安全法相关规定，对陈某某作出终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚，彻底将其清除出食品行业从业队伍。

来源：红星新闻