结合“五一”节前整治工作，保障景区游客安心吃、放心玩，近日，保亭县市场监管局邀请三道镇人大代表及政协委员对本辖区的两大旅游景区开展“随机查餐厅”工作，为景区食品安全保驾护航。

       据了解，以县市场监管局为牵头单位开展的为期三个月的随机“查餐厅”工作是从4月初开始的，聚焦人气餐厅，每月两次不定期邀请社会各界人士参与实地监督检查。此次工作将焦点放在了保亭县主要旅游景区，重点督查旅游景点接待量高的热门餐厅及景区周边农家乐，重点检查从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生和反餐饮浪费、经营野生动物等行为。

       该局通过此次“随机查餐厅”工作，强化旅游景区食品安全隐患排查整治、对从业人员开展食品安全知识法律法规现场宣传、在景区开展食品经营示范单位创建、强化节假日应急值守等举措，扎实做好旅游景区食品安全保障工作。下一步，“随机查餐厅”工作将常态化开展，将进一步延伸监管触角，聚焦学校食堂、景区餐饮、网络订餐点及群众关注度高的“网红餐厅”，深入跟踪食品安全风险隐患，为群众食品安全保驾护航。（赵文阳 陈明）